2022年10月の記事一覧

【今日の献立：10/19】

　今月のカレーは、根菜カレーです。デザートは、巨峰とシャインマスカットの食べ比べにしました。

　給食を通して様々な食品や料理に出会って欲しいと願って、毎月、異なるカレーを提供しています。

【今日の献立：10/19】

【今日の献立：10/17】

　今日は、ビビンバ、ケランマリ、トックスープの韓国料理の組み合わせです。

【今日の献立：10/14】

　今日の汁物「粥(け)の汁」は、青森や秋田の人々に親しまれている郷土料理です。
「けの汁」とは「粥(かゆ)の汁(しる)」がなまって「けぇのしる」となったと言われています。大根、にんじん、ごぼう等の野菜類と、ふき、わらび、ぜんまい等の山菜類、油揚げや凍み豆腐などを細かく刻んで煮込み、味噌やしょうゆで味付けした栄養豊かな汁物です。 

【今日の献立：10/13】

　我孫子産の新米が届きました。おかずの「鯖のソース焼き」や「磯香和え」で、日本の秋の美味しい米文化を引き立てています。デザートは、岩手県のおばあちゃんの味「がんづき」(黒糖蒸しパン)です。