2013年4月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・豆腐のオイスターソース炒め丼・春雨サラダ・わかめスープ・キウイフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　ご飯（我孫子）　にんじん（徳島）　玉葱（北海道）　にんにく（青森）　しょうが（高知）　にら（茨城）　豚肉（千葉）　きゅうり（茨城）　もやし（栃木）　はるさめ（タイ）　わかめ（韓国）　キウイ（愛媛）

★今日は、栄養価が高く消化吸収のよい豆腐をたくさん使った丼です。豆腐は大豆の栄養を引き継いでおり、質の良いたんぱく質、ビタミンB群、E、カルシウム、亜鉛などが多く含まれています。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・ごぼうコロッケ・小松菜ののり和え・キャベツのみそ汁・はっさく

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）　じゃがいも（鹿児島）　豚肉（千葉）　ごぼう（青森）　玉葱（北海道）　にんじん（徳島）　たまご（千葉）　小松菜（千葉）　もやし（栃木）　キャベツ（千葉）　わかめ（韓国）　えのきだけ（長野）　はっさく（和歌山）

★ごぼうの香りとしゃきしゃき感を活かした、食物繊維たっぷりのコロッケです。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・ししゃものごま焼き・ひじきの五目煮・キムチ入り豚汁・清見オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）　ししゃも（アイスランド）　大豆（千葉）　豚肉（千葉）　にんじん（徳島）　ひじき（韓国）　じゃがいも（鹿児島）　ごぼう（茨城）　だいこん（千葉）　ねぎ（千葉）　清見オレンジ（愛媛）

★カルシウムをたっぷり含んだししゃもに、栄養価の高いごまをたくさんつけて、香ばしく焼きました。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・明太子スパゲッティ・もやしのカレーサラダ・白花豆のケーキ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　たらこ（ロシア・福岡）　いか（青森）　まだこ（北海道）　玉葱（北海道）　にんじん（徳島）　青ピーマン（茨城）　にんにく（青森）　しそ葉（愛知）　白花豆（北海道）　もやし（栃木）　きゅうり（茨城）　

★明太子はたらこを唐辛子などの調味料で漬けたものです。
からだを元気で丈夫にする働きがある、たらこをたっぷり使ったスパゲティです。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・きなこ揚げパン・ビーンズサラダ・ミネストローネ・ドライプルーン

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・山形・栃木・群馬・埼玉）　煮干し（瀬戸内海）　ひよこ豆（カナダ）　えだまめ（北海道）　きゅうり（茨城）　にんじん（徳島）　　豚肉（千葉）　キャベツ（千葉）　じゃがいも（鹿児島）　玉葱（北海道）　セロリー（愛知）　パセリ（千葉）　しょうが（高知）　にんにく（青森）　プルーン（アメリカ）

★大豆の栄養を引き継ぎ、栄養価が高いきなこを使った揚げパンです。