今日の給食

2013年4月の記事一覧

4月11日(木)の給食


<今日の献立>
牛乳・煮干し・カレーライス・福神漬け・ごまドレサラダ・清見オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・山形・栃木・群馬・埼玉) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 豚肉(千葉) 玉葱(北海道) にんじん(徳島) じゃがいも(鹿児島) しょうが(高知) にんにく (青森) グリーンピース(アメリカ) ブラックマッペもやし(栃木) キャベツ(千葉) きゅうり(茨城) バレンシアオレンジ(和歌山)

★今日はカレーライスです。カレーは市販のルーを使わず、小麦粉やバターを炒めて給食室で手作りしています。玉葱も半分の量を飴色になるまで炒めて、コクを出しています。

4月10日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ちらし寿司・鰆のゆずみそ焼き・けんちん汁・桜ゼリー

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・山形・栃木・群馬・埼玉) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) こんぶ(北海道) 鶏肉(宮崎) にんじん(徳島) 干し椎茸(愛媛・大分) かんぴょう(栃木) ごぼう(青森) さやいんげん(北海道) 油揚げ・豆腐(原料の大豆:アメリカ) さわら(韓国) だいこん(千葉) さといも(愛媛) 小松菜(千葉) ゆず粉(宮崎)

★1年生の入学をお祝いしてちらし寿司をつくりました。鰆は成長するにつれ呼び名が変わる出世魚です。

4月8日の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ターメリックライス・えびのクリームソース・野菜スープ・グレープフルーツ

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・栃木・群馬・埼玉・山形) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)えび(ベトナム) 鶏肉(宮崎) 玉葱(北海道) にんじん(徳島) マッシュルーム(ポーランド) グリーンピース(アメリカ) 豚肉(千葉) じゃが芋(鹿児島) キャベツ(愛知) 小松菜(千葉) セロリー(愛知) グレープフルーツ(アメリカ)

★新学期の給食がスタートしました。初日の今日は、えびをたっぷり使ったクリームソースです。えびには、コレステロールを抑制し、血圧を正常に保つ働きをする「タウリン」が豊富に含まれています。