2023年3月の記事一覧

【今日の献立：3/23　最終日】

　今年度最後の給食は、カレーです。明治時代の医師であった石塚左玄が『食物養生法』のなかで、「春苦味、夏は酢の物、秋辛味、冬は油と合点して食え。」 （春は苦み、夏は酸味、秋は辛味、冬は脂肪と季節ごとにできるものを食べよ）と説いています。そこで、今月のカレーは、春の山菜カレーです。デザートは、最後の給食にふさわしい「フルーツの盛り合わせ」です。