2014年2月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・さばのおろし煮・ひじきの五目煮・白菜と油揚げのみそ汁・パイナップル

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　さば（ノルウェー）　大豆（北海道）　豚肉（千葉）　ひじき（韓国）　人参（千葉）　小松菜（千葉）　大根（神奈川）　白菜（兵庫）　ねぎ（千葉）　パイナップル（フィリピン）

★今日はさばのおろし煮です。一度、油で揚げたさばを、しょうゆ味のたれに大根おろしを入れて煮ました。