2021年6月の記事一覧

【今日の献立：6/29】

子どもたちの好きなチキンライスにえびクリームソースをかけました。低脂肪高たんぱくなので、リッチにえびを使ってみました。しかし、えびが嫌いな生徒もいるようで・・・残念です。

【今日の献立：6/28】

植物性たんぱく質の豆腐を主菜にした献立です。豚ひき肉も使用しているのでビタミンB₁もとれます。

【今日の献立：6/25】

【今日の献立：6/23】

　明日のテストでベストがつくせるように「デジプルコギ丼」です。デジとは、韓国語で「豚」のことです。豚肉は、糖質をエネルギーに変えるビタミンB₁が牛肉の１０倍含まれています。アリシンを含むにんにくやにらと一緒に摂取すると疲労回復やストレス軽減の効果が持続します。

【今日の献立：6/22】

　今が旬のイワシを蒲焼きにしました。家庭科でイワシの手開きを体験している学年は、家庭科で体験した「焼き」と給食の「揚げ」の比較ができます。今日の主菜は、調理法の違いが生み出す味の違いに気づいて欲しいと願った体験学習です。

　千葉県は、イワシやメロンが特産品。今日のメロンも銚子産です。

【今日の献立：6/21】

気温や湿度が高くなり始める梅雨の季節は、だるくなり、食欲不振になりがちです。そこで、今日は、食べやすい「ジャージャー麵」にしました。

【今日の献立：6/18】

鶏肉を使った白樺派カレーです。

【今日の献立：6/17】

【今日の献立：6/16】

今日のじゃが芋は、ひばり学級のじゃが芋を使用しました。甘味のある美味しいじゃが芋です。

【今日の献立：6/14　明日は県民の日】

明日6/15は、千葉県民の日です。そこで、今日は、千葉県でたくさん採れる食材を取り入れた献立にしました。

さつま芋、人参、スイカ、ねぎ、大根、落花生の収穫量は、全国第１もしくは２位の食材です。いわしは、千葉県を代表する魚として昔から親しまれています。家庭では、作らなくなった「山河焼き」や「ピーナッツ和え」は、千葉県の郷土料理だと覚えて欲しいので、繰り返し給食に登場します。