2021年1月の記事一覧

【今日の献立：1/29インドネシア】

インドネシア語でナシ＝ご飯　ゴレン＝炒める(油調理)　ソト＝スープ　アヤム＝鶏肉　ガドガド＝いろいろごちゃ混ぜ　です。インドネシアの調味料が無くても、作れてしまう３品です。ヤクルトは、インドネシアでも同じ味で販売されていてグローバルなのです。

【今日の献立：1/28　我孫子市の食材】

我孫子市でたくさん採れるきゅうり、とまと、小松菜、ねぎ、かぶを使った我孫子の恵みに感謝する献立です。

我孫子市のB級グルメグランプリをアレンジした「我孫子のとまと丼」は、自分で食べる直前にかけていただきます。

たくさんの野菜を使い、手間のかかる献立なので調理員さんにも感謝する献立です。

【今日の献立：1/27】

　今日の給食のテーマは、懐かしの給食です。砂糖だけの揚げパンにワンタンスープ、フレンチサラダとチーズ。デザートは、ざくっと切った果物です。

【今日の献立：1/26】

今日の献立のテーマは、ALTシャノン先生の故郷「ジャマイカ」です。マンゴーの木は、どこの家の庭にも生えているとか・・・。

ライス&ピース、ジャークチキン、ふかし芋、野菜スープ、マンゴープリン

【今日の献立：1/25】

【今日の献立：1/21】

【今日の献立：1/20】

【今日の献立：1/19】

【今日の献立：1/18】

直径１５㎝の餃子「津ぎょうざ」は、三重県津市の給食から始まったご当地グルメです。

【今日の献立：1/15】

　今日は、小正月です。「小正月」は豊作の祈願や家内の安全を祈願する行事です。行事食としては、あずき粥を食べます。これは、中国の古い風習に由来していて、小豆の赤い色が邪気を払うと考えられていたからです。

あずき粥が主食では、中学生には可哀想かと思い、給食では、白玉入りのお汁粉にしました。 

【今日の献立：1/14】

【今日の献立：1/13】

【今日の献立：1/12】

【今日の献立：1/8】

【今日の献立：1/7七草】

　2021年の初給食です。七草風雑炊と組み合わせる和え物にパプリカを入れたり、デザートのパッケージを明るいものにしたり・・・今年１年が素晴らしい年になるよう、願いを込めた七草の献立です。