2014年1月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・オムライス・マセドアンサラダ・野菜スープ・りんご

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　鶏肉（岩手）　豚肉（千葉）　人参（千葉）　グリーンピース（ニュージーランド）　小松菜（千葉）　玉葱（北海道）　きゅうり（茨城）　キャベツ（愛知）　りんご（青森）　じゃがいも（北海道）

★今日の献立は３年２組リクエストの野菜スープです。鶏がらでだしをとり、肉と豆、たっぷりの野菜を入れた、具だくさんのスープです。

　

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・秋刀魚のかば焼き・キャベツの塩昆布あえ・おくずかけ・グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城）　煮干し（瀬戸内・長崎）　さんま（北海道）　人参（千葉）　小松菜（千葉）　キャベツ（愛知）　きゅうり（茨城）　ごぼう（茨城）　ねぎ（千葉）　グレープフルーツ（アメリカ）

★今日の献立は宮城県の郷土料理を取り入れた献立です。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・茄子とひき肉のピリ辛丼・小松菜のスープ・きゅうりの塩こうじ漬け・いちご

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城）　煮干し（瀬戸内・長崎）　豚肉（千葉）　卵（栃木）　人参（我孫子）　さやいんげん（北海道）　小松菜（我孫子）　なす（高知）　もやし（栃木）　ねぎ（我孫子）　コーン（北海道）　玉葱（北海道）　きゅうり（茨城）　大根（我孫子）　いちご（千葉）

★今日は夏休みの朝食レシピコンクールで、１年２組の坂東瑠太郎さんが特別賞を受賞した献立です。モロヘイヤのスープは、食材の都合により、小松菜のスープに変更してあります。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・チーズバーガー・コーンスープ・ネーブルオレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　鶏肉（岩手）　豚肉（千葉）　大豆（青森）　卵（栃木）　人参（千葉）　パセリ（千葉）　小松菜（千葉）　玉葱（北海道）　キャベツ（愛知）　コーン（北海道）　ネーブル（アメリカ）

★今日は３年１組のリクエスト給食のチーズバーガーです。大豆や豆腐の入ったヘルシーなハンバーグとキャベツ、チーズをパンにはさんで食べました。

　

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・いわしのさんが焼き・磯和え・かぶと油揚げのみそ汁・黒糖ピーナッツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　豚肉（千葉）　いわし（千葉）　のり（千葉）　わかめ（韓国）　人参（千葉）　小松菜（千葉）　ねぎ（千葉）　かぶ（千葉）　えのきだけ（長野）　らっかせい（アルゼンチン）　

★今日は学校給食記念日です。千葉県の郷土料理の給食をつくりました。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・焼きそば・ししゃものフリッター・さつま汁・スイートスプリング

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　豚肉　卵（千葉）　ししゃも（アイスランド）　人参（千葉）　小松菜（千葉）　玉葱（北海道）　キャベツ（愛知）　もやし（栃木）　大根（神奈川）　ごぼう（茨城）　ねぎ（千葉）　スイートスプリング（宮崎）

★今日の果物の「スイートスプリング」は、みかんとはっさくを交配して作られた、かんきつ類です。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・豚肉と大根の味噌煮・青菜ふりかけ・田舎汁・みかん

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内・長崎）　豚肉（千葉）　小松菜（千葉）　人参（千葉）　さやいんげん（北海道）　大根（神奈川）　ごぼう（茨城）　ねぎ（千葉）　みかん（和歌山）

★今日は、豚肉と大根をみそ味の煮物にしました。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・五目ご飯・擬製豆腐・切り干し大根のはりはり漬け・里芋のみそ汁・オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内・長崎）　鶏肉（宮崎）　卵（千葉）　茎わかめ（韓国）　人参（千葉）　いんげん（北海道）　ごぼう（茨城）　ねぎ（千葉）　きゅうり（茨城）　大根（神奈川）　オレンジ（アメリカ）

★今日は里芋を使ったみそ汁です。里芋は「ぬめり成分」のムチンやガラクタンも含んでいます。ムチンは、食物繊維の一種で、胃などの粘膜を保護し、タンパク質の消化吸収を促します。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・キムチチャーハン・ポテト春巻き・わかめスープ・キウイフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内・長崎）　豚肉（千葉）　卵（栃木）　わかめ（韓国）　人参（千葉）　ピーマン（宮崎）　小松菜（千葉）　ねぎ（千葉）　玉葱（北海道）　キウイフルーツ（愛媛）

★今日は残菜ゼロの日です。湖北中では、毎月ゼロのつく日を「残菜ゼロの日」として、できるだけ残菜を減らすように取り組んでいます。

 

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・鮭のごまみそ焼き・ひじきのマリネ・キムチ入り豚汁・ヨーグルト

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内・長崎）　鮭（北海道）　豚肉（千葉）　ひじき（韓国）　人参（千葉）　きゅうり（茨城）　ごぼう（茨城）　大根（千葉）　ねぎ（千葉）　じゃがいも（北海道）

★今日は鮭にごまみそのたれをつけて焼きました。鮭に含まれるアスタキサンチンは、カロテンと同じように私たちの体内でビタミンＡとして働きます。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ナン・豆カレー・かまぼこサラダ・パイナップル

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　豚肉（千葉）　ひよこ豆（アメリカ）　わかめ（韓国）　人参（北海道）　玉葱（北海道）　キャベツ（愛知）　きゅうり（茨城）　もやし（栃木）　パイナップル（フィリピン）

★今日はナンと豆カレーです。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・さばのカレー焼き・ひじきの五目煮・じゃがいもとわかめのみそ汁・はれひめ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　さば（ノルウェー）　大豆（北海道）　豚肉（千葉）　ひじき（韓国）　わかめ（韓国）　人参（千葉）　小松菜（千葉）　玉葱（北海道）　はれひめ（愛媛）

★今日はさばをカレー味のたれに漬けて焼きました。
今日のデザートは食材の都合によりはれひめに変更になりました。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・ごぼうコロッケ・白菜のゆず香漬け・豆腐チゲ・いよかん

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　豚肉（千葉）　卵（千葉）　人参（我孫子）　にら（千葉）　白菜（茨城）　ゆず（高知）　ごぼう（茨城）　玉葱（北海道）　大根（我孫子）　えのきだけ（長野）　ねぎ（我孫子）　じゃがいも（我孫子）　いよかん（愛媛）

★今日は我孫子産野菜の日です。今日の給食には、布施の玉根康久さんの人参、布施の斉藤正江さんのねぎ、久寺家の飯田美津子さんのじゃがいも、久寺家の大炊三枝子さんの大根を使用しています。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・かき揚げうどん・ごま和え・お汁粉

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内・長崎）　鶏肉（宮崎）　えび（ベトナム）　いか（青森）　あさり（愛知）　卵（千葉）　人参（千葉）　小松菜（千葉）　みつば（千葉）　大根（神奈川）　ねぎ（千葉）　玉葱（北海道）　もやし（栃木）　キャベツ（愛知）

★今日は鏡開きの献立です。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・豆腐のオイスター炒め・卵スープ・バナナ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内・長崎）　豚肉（千葉）　鶏肉（宮崎）　卵（栃木）　人参（千葉）　小松菜（千葉）　玉葱（北海道）　バナナ（フィリピン）　

★今日は、豆腐をたっぷり使ったどんぶりです。豆腐は、「畑の肉」と呼ばれる大豆が主原料なので、大豆の栄養を引き継いだ、栄養価の高い食品です。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・七草雑炊・炒り鶏・安倍川もち

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　鶏肉（宮崎）　人参（千葉）　せり（茨城）　小松菜（千葉）　インゲン（北海道）　ねぎ（千葉）　大根（神奈川）　白菜（茨城）　かぶ（千葉）　ごぼう（茨城）　

★今日は春の七草の献立です。