2013年9月の記事一覧
9月27日(金)の給食
<今日の献立>
牛乳・煮干し・牛乳パン・ポテトグラタン・ひじきのマリネ・卵スープ・オレンジ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) じゃがいも(北海道) 玉葱(北海道) グリーンピース(アメリカ) ひじき(韓国) きゅうり(千葉) たまご(栃木) チンゲンサイ(茨城) わかめ(韓国) えのき(長野) オレンジ(オーストラリア)
★今日はひじきをたっぷり使ったサラダです。
牛乳・煮干し・牛乳パン・ポテトグラタン・ひじきのマリネ・卵スープ・オレンジ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) じゃがいも(北海道) 玉葱(北海道) グリーンピース(アメリカ) ひじき(韓国) きゅうり(千葉) たまご(栃木) チンゲンサイ(茨城) わかめ(韓国) えのき(長野) オレンジ(オーストラリア)
★今日はひじきをたっぷり使ったサラダです。
9月26日(木)の給食
<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・鮭のごまみそ焼き・じゃが芋のきんぴら・けんちん汁・ヨーグルト
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 鮭(北海道) じゃがいも(北海道) 豚肉(千葉・茨城) 鶏肉(岩手) だいこん(北海道) 人参(北海道) 長葱 里芋(千葉) ごぼう(茨城) 小松菜(千葉)
★今日のデザートはヨーグルトです。ヨーグルトは濃縮した牛乳に乳酸菌を加えて固めた、発酵乳製品です。乳酸菌は腸の調子をととのえ、代謝を活発にして、老化を防ぐ働きがあるとして注目されています。
牛乳・煮干し・ご飯・鮭のごまみそ焼き・じゃが芋のきんぴら・けんちん汁・ヨーグルト
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 鮭(北海道) じゃがいも(北海道) 豚肉(千葉・茨城) 鶏肉(岩手) だいこん(北海道) 人参(北海道) 長葱 里芋(千葉) ごぼう(茨城) 小松菜(千葉)
★今日のデザートはヨーグルトです。ヨーグルトは濃縮した牛乳に乳酸菌を加えて固めた、発酵乳製品です。乳酸菌は腸の調子をととのえ、代謝を活発にして、老化を防ぐ働きがあるとして注目されています。
9月25日(水)
<今日の献立>
牛乳・煮干し・えびピラフ・きのこのキッシュ・じゃがいも入り野菜スープ・キウイ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 麦(長野・富山) にんじん(北海道) 玉葱(北海道) えび(ベトナム) コーン(アメリカ) グリーンピース(アメリカ) エリンギ(長野) しめじ(長野) 小松菜(千葉) たまご(千葉) 豚肉(千葉・茨城) じゃがいも(北海道) キャベツ(群馬) セロリー(長野) キウイ(ニュージーランド)
★今日はきのこをたっぷり使ったキッシュです。きのこは健康志向の高まりから、低エネルギーで食物繊維を含む食品として注目されています。
牛乳・煮干し・えびピラフ・きのこのキッシュ・じゃがいも入り野菜スープ・キウイ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 麦(長野・富山) にんじん(北海道) 玉葱(北海道) えび(ベトナム) コーン(アメリカ) グリーンピース(アメリカ) エリンギ(長野) しめじ(長野) 小松菜(千葉) たまご(千葉) 豚肉(千葉・茨城) じゃがいも(北海道) キャベツ(群馬) セロリー(長野) キウイ(ニュージーランド)
★今日はきのこをたっぷり使ったキッシュです。きのこは健康志向の高まりから、低エネルギーで食物繊維を含む食品として注目されています。
9月24日(火)の給食
<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・鯖のカレー揚げ・ごま酢和え・芋だんご汁・グレープフルーツ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) さば(ノルウェー) 小松菜(千葉) キャベツ(群馬) にんじん(北海道) じゃがいも(我孫子) 鶏肉(岩手) 玉葱(我孫子) 大根(北海道) ごぼう(茨城) 白菜(長野) グレープフルーツ(南アフリカ)
★今日は我孫子産野菜の日です!今日の給食は、中里の増田京子さんの玉葱と、中里の中野啓子さんのじゃがいもを使用しています。
牛乳・煮干し・ご飯・鯖のカレー揚げ・ごま酢和え・芋だんご汁・グレープフルーツ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) さば(ノルウェー) 小松菜(千葉) キャベツ(群馬) にんじん(北海道) じゃがいも(我孫子) 鶏肉(岩手) 玉葱(我孫子) 大根(北海道) ごぼう(茨城) 白菜(長野) グレープフルーツ(南アフリカ)
★今日は我孫子産野菜の日です!今日の給食は、中里の増田京子さんの玉葱と、中里の中野啓子さんのじゃがいもを使用しています。
9月20日(金)の給食
<今日の献立>
牛乳・煮干し・さつまいもとあずきおこわ・炒り鶏・豆腐のみそ汁・オレンジ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) さつまいも(千葉) あずき(北海道) 鶏肉(岩手) じゃがいも(北海道) にんじん(北海道) ごぼう(茨城) いんげん(群馬) わかめ(韓国) オレンジ(オーストラリア)
★今日は残菜ゼロの日です。湖北中では、毎月ゼロのつく日を「残菜ゼロの日」として、できるだけ残菜を減らすように取り組んでいます。
牛乳・煮干し・さつまいもとあずきおこわ・炒り鶏・豆腐のみそ汁・オレンジ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) さつまいも(千葉) あずき(北海道) 鶏肉(岩手) じゃがいも(北海道) にんじん(北海道) ごぼう(茨城) いんげん(群馬) わかめ(韓国) オレンジ(オーストラリア)
★今日は残菜ゼロの日です。湖北中では、毎月ゼロのつく日を「残菜ゼロの日」として、できるだけ残菜を減らすように取り組んでいます。
9月19日(木)の給食
<今日の献立>
牛乳・煮干し・けんちんうどん・ししゃもの彩り揚げ・野菜のアーモンド和え・白玉あずき
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 鶏肉(宮崎) にんじん(北海道) ねぎ(山形) ごぼう(茨城) さといも(千葉) 小松菜(千葉) ししゃも(ノルウェー) たまご(千葉) もやし(栃木) キャベツ(群馬) アーモンド(アメリカ) あずき(北海道)
★今日は、一年のうち最も月が美しく見えるといわれている、十五夜です。この日の月は「中秋の名月」「芋名月」と呼ばれ、里芋やススキ、お団子などをお供えして、お月見をする風習があります。
牛乳・煮干し・けんちんうどん・ししゃもの彩り揚げ・野菜のアーモンド和え・白玉あずき
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 鶏肉(宮崎) にんじん(北海道) ねぎ(山形) ごぼう(茨城) さといも(千葉) 小松菜(千葉) ししゃも(ノルウェー) たまご(千葉) もやし(栃木) キャベツ(群馬) アーモンド(アメリカ) あずき(北海道)
★今日は、一年のうち最も月が美しく見えるといわれている、十五夜です。この日の月は「中秋の名月」「芋名月」と呼ばれ、里芋やススキ、お団子などをお供えして、お月見をする風習があります。
9月18日(水)の給食
<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・サンマの塩焼き・チャプチェ・お講汁・グレープフルーツ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海・長崎) 米(我孫子) 豚肉(千葉・茨城) にんじん(北海道) 小松菜(千葉) 大根(北海道) じゃがいも(北海道) ねぎ(青森) グレープフルーツ(南アフリカ)
★サンマはタンパク質、ビタミン豊富で、EPAやDHAも多く含むヘルシーな青背魚です。
牛乳・煮干し・ご飯・サンマの塩焼き・チャプチェ・お講汁・グレープフルーツ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海・長崎) 米(我孫子) 豚肉(千葉・茨城) にんじん(北海道) 小松菜(千葉) 大根(北海道) じゃがいも(北海道) ねぎ(青森) グレープフルーツ(南アフリカ)
★サンマはタンパク質、ビタミン豊富で、EPAやDHAも多く含むヘルシーな青背魚です。
9月13日(金)の給食
<今日の献立>
牛乳・煮干し・マーボー丼・ナムル・にら玉スープ・オレンジ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海・長崎) 米(我孫子) 大豆(青森) にんじん(北海道) こまつな(千葉) もやし(栃木) キャベツ(群馬) ねぎ(青森) たまご(栃木) にら(千葉) オレンジ(オーストラリア)
★今日は、豆腐をたっぷり使ったマーボー丼です。豆腐は、「畑の肉」と呼ばれる大豆が主原料なので、大豆の栄養を引き継いだ、栄養価の高い食品です。
牛乳・煮干し・マーボー丼・ナムル・にら玉スープ・オレンジ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海・長崎) 米(我孫子) 大豆(青森) にんじん(北海道) こまつな(千葉) もやし(栃木) キャベツ(群馬) ねぎ(青森) たまご(栃木) にら(千葉) オレンジ(オーストラリア)
★今日は、豆腐をたっぷり使ったマーボー丼です。豆腐は、「畑の肉」と呼ばれる大豆が主原料なので、大豆の栄養を引き継いだ、栄養価の高い食品です。
9月12日(木)の給食
<今日の給食>
牛乳・煮干し・ターメリックライス・大根とツナのサラダ・キャベツのスープ・ぶどう
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海・長崎) 米(我孫子) 麦(長野・富山) 大豆(北海道) 豚肉(千葉・茨城) 玉葱(北海道) にんじん(北海道) 大根(北海道) きゅうり(岩手) もやし(栃木) わかめ(韓国) キャベツ(群馬) こまつな(茨城) ぶどう(山梨)
★今日の給食のデザートは今が旬の巨峰です。
牛乳・煮干し・ターメリックライス・大根とツナのサラダ・キャベツのスープ・ぶどう
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海・長崎) 米(我孫子) 麦(長野・富山) 大豆(北海道) 豚肉(千葉・茨城) 玉葱(北海道) にんじん(北海道) 大根(北海道) きゅうり(岩手) もやし(栃木) わかめ(韓国) キャベツ(群馬) こまつな(茨城) ぶどう(山梨)
★今日の給食のデザートは今が旬の巨峰です。
9月11日(水)の給食
<今日の献立>
牛乳・煮干し・ゆかりご飯・ささみのレモンソース・ごぼうサラダ・大根のみそ汁・パイナップル
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海・長崎) 米(我孫子) 鶏ささみ(岩手・宮城) ごぼう(茨城) にんじん(北海道) きゅうり(岩手) キャベツ(群馬) 大根(北海道) 小松菜(埼玉) えのき(長野) わかめ(韓国) パイン(フィリピン)
★今日は鶏肉のささみを油で揚げて、レモン汁としょうゆと砂糖で作ったソースをかけた、ささみのレモンソースです。
牛乳・煮干し・ゆかりご飯・ささみのレモンソース・ごぼうサラダ・大根のみそ汁・パイナップル
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海・長崎) 米(我孫子) 鶏ささみ(岩手・宮城) ごぼう(茨城) にんじん(北海道) きゅうり(岩手) キャベツ(群馬) 大根(北海道) 小松菜(埼玉) えのき(長野) わかめ(韓国) パイン(フィリピン)
★今日は鶏肉のささみを油で揚げて、レモン汁としょうゆと砂糖で作ったソースをかけた、ささみのレモンソースです。
9月10日(火)の給食
<今日の献立>
牛乳・煮干し・トマトスープご飯・家常豆腐・春雨サラダ・バナナ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 豚肉(千葉) 玉葱(我孫子) トマト(岐阜) 小松菜(茨城) たまご(栃木) にんじん(北海道) キャベツ(群馬) きゅうり(我孫子) もやし(栃木) バナナ(フィリピン)
★今日は我孫子産野菜の日です!今日の給食は、中里の中野富士子さんの玉葱ときゅうりを使用しています。
牛乳・煮干し・トマトスープご飯・家常豆腐・春雨サラダ・バナナ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 豚肉(千葉) 玉葱(我孫子) トマト(岐阜) 小松菜(茨城) たまご(栃木) にんじん(北海道) キャベツ(群馬) きゅうり(我孫子) もやし(栃木) バナナ(フィリピン)
★今日は我孫子産野菜の日です!今日の給食は、中里の中野富士子さんの玉葱ときゅうりを使用しています。
9月9日(月)の給食
<今日の献立>
牛乳・煮干し・ビビンバ・トック・きなこくるみ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 麦(長野・富山) 豚肉(千葉・茨城) 小松菜(千葉) 大豆もやし(栃木) にんじん(北海道) 大根(北海道) 鶏肉(宮崎) ねぎ(埼玉) たまご(栃木) くるみ(アメリカ)
★今日はご飯にナムルや炒めた肉などの具をのせたビビンバです。
牛乳・煮干し・ビビンバ・トック・きなこくるみ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 麦(長野・富山) 豚肉(千葉・茨城) 小松菜(千葉) 大豆もやし(栃木) にんじん(北海道) 大根(北海道) 鶏肉(宮崎) ねぎ(埼玉) たまご(栃木) くるみ(アメリカ)
★今日はご飯にナムルや炒めた肉などの具をのせたビビンバです。
9月6日(金)の給食
<今日の献立>
牛乳・煮干し・白身魚のみそマヨネーズ焼き・粉ふきいも・豆腐チゲ・梨
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) ホキ(ニュージーランド) しめじ(長野) えのき(長野) 玉葱(北海道) じゃがいも(北海道) 豚肉(千葉・茨城) はくさい(長野) にんじん(北海道) だいこん(北海道) えのきたけ(長野) ねぎ(青森) にら(千葉) しょうが(高知) 梨(千葉)
★今日のデザートは今が旬の梨です。「豊水」という種類の梨を使っています。
牛乳・煮干し・白身魚のみそマヨネーズ焼き・粉ふきいも・豆腐チゲ・梨
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) ホキ(ニュージーランド) しめじ(長野) えのき(長野) 玉葱(北海道) じゃがいも(北海道) 豚肉(千葉・茨城) はくさい(長野) にんじん(北海道) だいこん(北海道) えのきたけ(長野) ねぎ(青森) にら(千葉) しょうが(高知) 梨(千葉)
★今日のデザートは今が旬の梨です。「豊水」という種類の梨を使っています。
9月5日(木)の給食
<今日の献立>
牛乳・煮干し・バジリコスパゲティ・ビーンズサラダ・シナモンポテト
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海・長崎) 玉葱(北海道) にんじん(北海道) にんにく(青森) 大葉(愛知) パセリ(千葉) バジル(愛知) きゅうり(茨城) コーン(タイ) さつまいも(千葉)
★今日はバジルを使ったスパゲティです。バジルにはβカロテンが大量に含まれているので、免疫力を高める効果があるといわれています。
![](https://schit.net/abiko/kohoku-jh/wysiwyg/image/download/19/735/medium)
牛乳・煮干し・バジリコスパゲティ・ビーンズサラダ・シナモンポテト
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海・長崎) 玉葱(北海道) にんじん(北海道) にんにく(青森) 大葉(愛知) パセリ(千葉) バジル(愛知) きゅうり(茨城) コーン(タイ) さつまいも(千葉)
★今日はバジルを使ったスパゲティです。バジルにはβカロテンが大量に含まれているので、免疫力を高める効果があるといわれています。
9月4日(水)の給食
<今日の献立>
牛乳・煮干し・千種焼き・ひじきの五目煮・里芋のみそ汁・グレープフルーツ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 鶏肉(宮崎) たまご(千葉) 玉葱(北海道) にんじん(北海道) 万能葱(福岡) 大豆(北海道) 豚肉(千葉・茨城) ひじき(韓国) さといも(千葉) だいこん(北海道) ねぎ(茨城) グレープフルーツ(南アフリカ)
9月3日(火)の給食
<今日の献立>
牛乳・煮干し・カレーライス・福神漬け・フルーツポンチ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 麦(長野・富山) 豚肉(千葉・茨城) 玉葱(北海道) にんじん(北海道) じゃがいも(北海道) グリーンピース(アメリカ) パイン(インドネシア) みかん(静岡) 黄桃(ギリシャ)
★2学期最初の給食は、野菜たっぷりのカレーライスです。
牛乳・煮干し・カレーライス・福神漬け・フルーツポンチ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 麦(長野・富山) 豚肉(千葉・茨城) 玉葱(北海道) にんじん(北海道) じゃがいも(北海道) グリーンピース(アメリカ) パイン(インドネシア) みかん(静岡) 黄桃(ギリシャ)
★2学期最初の給食は、野菜たっぷりのカレーライスです。