〇献立

ごはん　すき焼き風煮　もやしのカレーサラダ　黒糖くるみ

今日のすき焼き風煮は豚肉、にんじん、白菜、ねぎ、えのき、しらたき、豆腐を大きな鍋で煮込んで作っています。野菜がやわらかくなるまで時間をかけて火にかけています。

〇献立

ビビンバ　韓国風焼きししゃも　トック入りスープ　パイナップル

今日のスープに入っているトックは韓国のお餅です。日本の餅のようにもち米を使うのではなく、うるち米を使って作った餅です。もち米で作ったものと比べて伸びにくく、食感が違います。児童からも「また食べたい」という声があり、好評でした。

〇献立

大豆入りスパゲッティミートソース　ベイクドポテト　和風ツナサラダ　ヨーグルト

今日の給食のスパゲッティには、ソースに大豆を混ぜて作っています。味の濃い料理に豆を使用することで、あまり人気の無い豆類を摂ってもらうように工夫をしています。

ベイクドポテトは、ふかしたじゃがいもに粉チーズをかけて焼いたもので、とても好評なメニューでした。

〇献立

中華丼　野菜のごま酢和え　大学芋

今日の中華丼のような丼ものでは残菜が少ないことが多いです。また、たくさんの食材が使われているので野菜などをしっかり摂ってもらうことが出来ます。

大学芋のさつまいもは千葉県産のものを使用しています。さつまいもをカットし、油で揚げてタレを絡めて作っています。とても好評なメニューでした。

〇献立

ごはん　ほきの薬味焼き　野菜と春雨の和え物　かぶのみそ汁　バナナ

今日は、我孫子産野菜の日です。みそ汁の「かぶ」が我孫子産のものです。葉の部分も捨てずに綺麗な部分を選んで使用しています。

今日のかぶは香取典男さんが育ててくださったものです。やわらかく甘味があり、とても美味しくいただきました。ありがとうございました。