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修学旅行④(富岡校・三春校) 投稿日時 : 2021/09/28 富岡第一・第二小学校 いわなが焼けるまでの間、いわなの郷の体験交流館に場所を移して、蕎麦打ち体験が始まりました。 蕎麦の出来を左右する水回しです。水を何回かに分けて入れ、かき混ぜていきます。 練りが終わったら、延しです。麺棒を使って薄くしていきます。 切りの段階に入りました。麺切り包丁を使うのも初めてですが、こま板を上手にずらしながら ていねいに切っていきます。 さあ、この後はいよいよ食事の時間です。果たしておいしくできたのでしょうか? {{options.likeCount}} {{options.likeCount}}