給食

2018年9月の記事一覧

今日の給食　９月２７日

投稿日時 : 2018/09/27  氏家小学校管理者 

  今日は、かぼちゃ　についてのお話です。

　かぼちゃの原産地は、アメリカです。日本に伝えられたのは、17世紀のことで、カンボジアから伝えられたので、「かぼちゃ」と呼ばれるようになりました。

　現在、日本で栽培されているかぼちゃは、日本かぼちゃ、西洋かぼちゃ、ペポかぼちゃの3種類です。現在は調理法が多く、ほくほくした西洋かぼちゃ（別名栗かぼちゃ）が多く出回っています。
　かぼちゃには、黄色い実の色のもと

β(べーた)カロテンがたくさん含まれていて、ガンや老化の予防をしてくれます。そのほか、ビタミンＣや食物せんいも多く、生活習慣病の予防に役立ちます。
　  今日のメニュー
　　　　 ・　はちみつパン　　　・　牛乳

　　　・　チキンのオーブン焼き

　　　・　フレンチサラダ

　　　・　パンプキンスープ