今日は、ビビンバ についてのお話です。

　韓国料理の「ビビンバ」は、韓国風の混ぜごはんのことを言います。「ビビン」は「混ぜる」、「バ」は「ごはん」という意味があります。

　韓国は、日本から一番近い外国です。日本と同じように、米を中心とした食事なので、料理や材料も日本とよく似ています。そして、健康なるために食べることをとても大切にしている国です。食欲を増す「とうがらし」や、疲労回復の「にんにく」をよく使っています。

　今日は、セルフビビンバです。ごはんに焼き肉と野菜のナムルをのせて食べましょう。

今日のメニュー

　・　ごはん　　　・　牛乳　

　・　セルフビビンバ

　　（やきにく　やさいのナムル）

　・　くきわかめのスープ