今日は、ブロッコリー　についてのお話です。

私たちが食べている野菜には、花を食べる野菜、実を食べる野菜、葉を食べる野菜、茎を食べる野菜、根を食べる野菜があります。

ブロッコリーはどこの部分だと思いますか？正解は、花の部分です。キャベツの仲間になり、黄色の花が咲く前の、栄養がいっぱい詰まっているみどり色のつぼみを食べています。ブロッコリーには、ビタミンCがたくさん入っています。

今日のメニュー
   ・　セルフコロッケサンド

  （カレーコロッケ　ソース）　　・　牛乳　　

・　ブロッコリーサラダ

　・　ABCスープ