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2023年12月の記事一覧

今日の給食 12月15日

 今日は、大根についてのお話です。

 大根は日本で古くから栽培され、多くの料理に使われています。大根には100以上の種類があり、大きさ、形もさまざまです。おでんや大根おろし、たくあん、お正月の紅白なますなど、冬には大活躍の大根です。寒くなってくると甘味が増し、おいしくなってきます。

 今日は、さくら市産のたくさんの大根と豚肉、こんにゃくなど、いろいろな材料を使って、大根のみそ煮にしました。

 

今日のメニュー

 ・ ごはん   ・ 牛乳   ・ だいこんのみそに

 ・ キャベツのこんぶあえ   ・ なっとう