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2023年12月の記事一覧

今日の給食 12月14日

 今日は、チーズについてのお話です。

 チーズは、牛乳から作られ、成長期のみなさんに必要なカルシウムがたっぷり含まれています。世界にはチェダー、モッツァレア、カマンベールなど1000種類以上のチーズがあると言われています。  

 牛乳の他に、ヤギ、水牛などの乳からも作られ、原料乳や熟成方法の違いにより、色や風味、固さなど、様々な特徴をもつチーズになります。

 

今日のメニュー

 ・ くろコッペパン   ・ 牛乳   ・ ポークビーンズ
 ・ ハッシュドポテト   ・ ブロッコリーとチーズのサラダ