今日は、冬至についてのお話です。

　今日は冬至です。冬至は、１年中で１番昼が短く、夜が長い日のことです。昔から冬至に「かぼちゃ」食べ、「ゆず湯」に入る習慣がありますね。

　昔は冬にとれる野菜が少なかったので、夏にとれたかぼちゃを冬までとっておき、かぜをひかないようにと、冬至の日に食べていました。冬至にかぼちゃを食べるのは、冬に不足しがちなビタミンの補給をし、風邪にかかりにくくするためです。みなさんもかぼちゃを食べて、この冬を元気に過ごしましょう。

　今日は、冬至献立として、かぼちゃのみそ汁と、さばのゆず塩こうじ焼きにしました。

今日のメニュー

　・　ごはん　　　・　牛乳　　　・　さば　ゆずしおこうじやき

　・　いそべあえ　　　・　かぼちゃのみそしる