給食

2018年9月の記事一覧

今日の給食 9月14日


   今日は、さつまいも についてのお話です。

今日のカレーは、さつまいもを使用したさつまいもカレーです。

さつまいもは、秋が旬です。薩摩(さつま)地方(ちほう)、今の鹿児島県から全国に広く伝わったことから「さつまいも」と呼ばれるようになりました。さつまいもには、炭水化物が多く含まれていて、皆さんのエネルギーのもとになってくれます。また、食物せんいも多く、おなかの掃除もしてくれます。ふかしいもや焼きいものように、蒸したり、焼いたりすることで甘みが増し、おいしくなります。

今日のメニュー
      ・ ごはん   ・ 牛乳

  ・ さつまいものカレー

  ・ こんにゃくサラダ

  ・ アセロラゼリー