給食

2018年9月の記事一覧

今日の給食 9月19日


 今日は、かんぴょう についてのお話です。

かんぴょうは、夕顔という野菜を専用の包丁でひものように長くむき、真夏の太陽で干したものです。かんぴょうのほとんどが栃木県で作られています。

かんぴょうは、お腹の調子を整えてくれる食物せんいがたくさん含まれています。

かんぴょうは、煮物やサラダ、みそ汁によく使われています。

今日は、かきたま汁に栃木県で作られたかんぴょうが入っています。

今日のメニュー
  ・ ごはん   ・ 牛乳

  ・ とり肉のから揚げ

  ・ 春雨サラダ

  ・ かんぴょうのかきたま汁