今日は、トマトについてのお話です。

「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあります。これはお医者さんがいらないくらいトマトには栄養がある食べ物として考えられています。ヨーロッパやアメリカでは体によい食べ物として昔からトマトに注目していました。

トマトにはビタミンAやCなどの栄養がたっぷり詰まっています。多くのビタミンを含み、脂肪の消化を助ける働きがあるので、肉料理と一緒に食べたい食品です。

今日は、トマト味のクリームシチューです。

今日のメニュー
　   ・　セルフ卵サンド

　       （スライスコッペパン　卵サラダ）

　・　牛乳　　・　コーンコロッケ

　・　トマトクリームシチュー