今日は、カレー　についてのお話です。

　カレーに使われているカレー粉はインドで生まれで、2～30種類の香辛料からできています。その中で色をつけるための香辛料はターメリックです。カレー粉が黄色いのはターメリックが入っているからです。

　香辛料は胃の働きを活発にして食欲を増す働きがあります。

　カレーには、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、そして豚肉や牛肉、とり肉などが入ります。

　給食のカレーは、２種類のカレールーやトマト、すりおろしりんご、赤ワインなども使って、おいしく仕上げています。

今日のメニュー

・　ごはん　　・　牛乳　

・　ポークカレー　

・　ブロッコリーとじゃこのサラダ

・　けんさんヨーグルト