今日の給食(R3)

今日の給食 2月3日

 今日は、じゃがいも についてのお話です。
 じゃがいもの原産地は南米のアンデス。南米からヨーロッパに伝わりました。最初は観賞用として栽培されていました。

日本にじゃがいもがやってきたのは、1600年ころ、オランダ人が、ジャカルタから運んできたので「ジャガタライモ」と呼ばれていました。

じゃがいもには、ビタミンCが含まれています。じゃがいものビタミンCは、主成分のでんぷん質により保護されているため、加熱してもこわれにくい特徴があります。

今日のメニュー
 ・ セルフドック(スライスミルクパン 

ウインナー ケチャップ)

 ・ 牛乳   ・ポテトサラダ

 ・ キャベツとベーコンのスープ