今日は、ミネストローネ についてのお話です。

‎　ネストローネは、イタリアの代表的なスープです。 イタリア語で「具だくさん」「ごちゃ混ぜ」などの意味の言葉で、新鮮な野菜をたっぷり入れた、トマト味のスープです。‎

‎　イタリアでは日本のみそ汁のように、毎日食卓に出ることの多い料理です。 日本では、「みそ汁がおふくろの味」とよく言われますが、イタリアでは、「ミネストローネがおふくろの味」だそうです。 ベーコンやにんじん、じゃがいも、玉ねぎ、マカロニなど、たくさんの材料を使っています。‎

今日のメニュー

　・　しょくパン　　・　ブルーベリージャム

　・　ぎゅうにゅう

　・　アンサンブルエッグ　　・　キャベツサラダ

　・　ミネストローネ