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今日の給食(R5)
今日の給食 5月12日
今日は、にらについてのお話です。
栃木県は、にらを全国で2番目に多く生産していてます。さくら市でも多くのにらが作られています。にらは1年に数回収穫できるくらい成長が早く、とても強い野菜です。
からだを温めたり、粘膜を守ったりする働きがあるので、かぜを予防する効果があると言われています。ぎょうざ、いためもの、あえもの、みそ汁など、いろいろな料理に使われます。
今日は、さくら市産のにらを使ってマーボー豆腐にしました。
今日のメニュー
・ ごはん ・ 牛乳 ・ マーボーどうふ
・ えびしゅうまい ・ もやしのちゅうかあえ
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