今日は、コールスローサラダ　についてのお話です。
　コールスローサラダとは、細かく切ったキャベツを使ったサラダのことです。オランダ語で「キャベツサラダ」という意味の「コールスラ」がもとになっているそうです。キャベツには、ビタミンCやビタミンK、カリウムなど、病気から体を守ってくれる栄養が多く含まれています。
　給食では、キャベツの他に、にんじん、とうもろこし、きゅうりなどの野菜を使っています。
　
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　セルフドック（スライスコッペパン
　ウインナー　ケチャップ）
　・　牛乳　　・　コールスローサラダ
　・　コンソメスープ
　給食のエネルギーは５８２キロカロリーです。

　今日は、もやし　についてのお話です。
　もやしは、豆を水に浸し、暗いところで発芽させたものです。35度くらいの温度の部屋で、１週間かけて大きくなります。見た目はひょろひょろですが、実は栄養たっぷりの食べ物です。原料となる豆には、ビタミンＣは含まれていませんが、芽がでてきてもやしになると、ビタミンＣができます。
　給食ではさくら市産のもやしを使っています。今日は、にしょくどんと、どさんこ汁にもやしを使いました。
　
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　ごはん　　　　・　牛乳
　・　セルフにしょくどん
　（とりそぼろ　ほうれんそう）
　・　どさんこじる
　給食のエネルギーは６０２キロカロリーです。
　

　今日は、天ぷら　についてのお話です。
　みなさんがよく食べている天ぷらは、どこの国の言葉からきたものか知っていますか。天ぷらの語源は、スペイン語やポルトガル語の「テンポーラ（四季の斎日）」だと言われています。
　天ぷらは、魚介類、野菜などを、小麦粉を水に溶いた衣をつけて油で揚げた料理です。
　今日は、野菜かき揚げ天丼にしました。ごはんにのせて天丼にして食べましょう。
　
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　ごはん　　・　牛乳
　・　やさいかきあげてんどん
　・　てんどんのたれ
　・　かんこくふうみそしる
　給食のエネルギーは、６４１キロカロリーです。

　今日は、トマト　についてのお話です。
　トマトは、夏の日ざしをあびて真っ赤になる、夏野菜の代表です。「トマトが赤くなると、医者が青くなる」ということわざがあるほど、健康によい野菜です。
　トマトの赤い色はリコピンという色素によるもので、肌を強くしたり、病気を予防したりと体の健康に役立ちます。ビタミンＣや食物せんいも多く含んでいます。
　今日は、ハンバーグトマトソースにしました。トマトの他に、たまねぎやズッキーニなどの野菜も入っています。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　食パン　　・　チョコクリーム
　・　牛乳
　・　ハンバーグ　トマトソース
　・　ワンタンスープ
　給食のエネルギーは、629キロカロリーです。

　今日は、カレー　についてのお話です。
　カレーは、いろいろな香辛料を使った料理で、熱帯地方の人々が、肉の臭みを消し、食欲を増進するために考えたと言われています。
　サラッとしたカレーが、１８世紀後半、イギリスに伝わりました。日本には明治時代に伝わり、簡単でおいしくできるように、カレールウが開発されて、今のような「カレー」が食べられるようになりました。
　今日はチキンカレーです。玉ねぎ、にんじん、じゃがいもなどが入り、よりおいしくするために、３種類のルーやりんご、トマトなどを加えて作りました。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　ごはん　　　・　牛乳
　・　チキンカレー
　・　かいそうサラダ
　・　けんさんヨーグルト
　給食のエネルギーは、６６４キロカロリーです。