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2018年1月の記事一覧
本日の給食
本日の給食の献立は、◆スライスコッペパン ◆ぎゅうにゅう ★トマトオムレツ ◆フルーツクリーム ◆ポトフ です。◆★はアレルゲン、◆乳 ★卵 です。
今日は「オムレツ」についてです。
オムレツは、代表的な卵料理の一つです。卵を溶いて、塩、こしょうなどで味をつけ、フライパンにバターをひいて、手早く焼いてつくります。卵焼きとは違った木の葉の形で、丸くもり上がった形に仕上げます。材料も少なく、作り方も簡単なので、世界各国で作られています。オムレツには、卵だけのプレーンオムレツから、ハムやベーコン、とり肉、ほうれん草などいろいろな材料を組み合わせたものがあります。
今日はトマトが入ったオムレツです。
今日は「オムレツ」についてです。
オムレツは、代表的な卵料理の一つです。卵を溶いて、塩、こしょうなどで味をつけ、フライパンにバターをひいて、手早く焼いてつくります。卵焼きとは違った木の葉の形で、丸くもり上がった形に仕上げます。材料も少なく、作り方も簡単なので、世界各国で作られています。オムレツには、卵だけのプレーンオムレツから、ハムやベーコン、とり肉、ほうれん草などいろいろな材料を組み合わせたものがあります。
今日はトマトが入ったオムレツです。
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