日誌

本日の給食

 本日の給食の献立は、◆スライスコッペパン ◆ぎゅうにゅう ★トマトオムレツ                                    ◆フルーツクリーム ◆ポトフ です。◆★はアレルゲン、◆乳 ★卵 です。

 今日は「オムレツ」についてです。                              
 オムレツは、代表的な卵料理の一つです。卵を溶いて、塩、こしょうなどで味をつけ、フライパンにバターをひいて、手早く焼いてつくります。卵焼きとは違った木の葉の形で、丸くもり上がった形に仕上げます。材料も少なく、作り方も簡単なので、世界各国で作られています。オムレツには、卵だけのプレーンオムレツから、ハムやベーコン、とり肉、ほうれん草などいろいろな材料を組み合わせたものがあります。                                    
 今日はトマトが入ったオムレツです。