献立名：しょくパン　ジャム　♡牛乳　☆インディアンロール　マカロニサラダ　ポトフ　おさつスティック

　 昨日は天気予報に雪マークも見られ心配していましたが、朝からお日様ものぞいてきて一安心・・・と思っていたらまた曇ってきて、寒波の影響か微妙なお天気と寒さで、子どもたちの健康に影響がないか心配です。
　さて、冬休み明け２回目の給食は今年度１０回目の”かみかみメニュー”でした。今回は”おさつスティック”で、２種類のさつま芋をカリッと揚げて砂糖がからめてあるスナック感覚のものでした。結構な堅さなので、よく噛んで食べて、歯を強くしてもらいたいです。
　インディアンロールはきれいに揚がっていて、サクッとした食感の後、カレーの風味が口いっぱいに広がりとても美味しかったです。あたたかくて野菜たっぷりのポトフとマカロニサラダを食べて、お正月の野菜不足解消です！

献立名：ごはん　♡牛乳　こんにゃくサラダ　♡チキンカレー　♡県産ヨーグルト

　 今夜半から雨の予報が出ています。地区内では場所によって雪マークも見られます。気温を考えるとちょっと心配です。朝の体育館は冷蔵庫から冷凍庫のようでした。子どもたちはそれでもきちんとしていました。えらいです。

　さて、冬休み明け最初の給食です。メニューに何をもってくるかと思っていましたが、カレーです。栄養士は初めはやはり子どもの人気メニューからと考えていたようです。TVでおせち料理に食べ飽きて、正月過ぎに意外と人気となるメニューにカレーが挙げられていました。今日はチキンです。取り合わせは、これも相性よいこんにゃくサラダとヨーグルトです。２週間ぶりの給食に舌鼓を打ちました。ごちそうさまです(^-^)

　 学校は休日明けとも思えないほど、落ち着いて学習に取り組む子どもの姿にほめてあげたいのひと言です。

献立名：ごはん　♡牛乳　さんまのにつけ　はるさめのちゅうかあえ　ワンタンスープ

　 朝の冷え込みが一段と厳しく感じられました。しかし日中はだいぶ寒さも和らいできました。

　さて、今日は２０１３年最後の給食です。上松山小産大根の最後の出番です。だいぶ成長して中華和えのはるさめの入る余地がなくなってしまったので、はるさめは来年のメニューで使うことになりました。大根の中華和えも美味しいですね。ワンタンスープも具たくさんでスープの味にこくがありました。明日はお弁当の日です。給食調理員さんに１年の感謝をしながらいただきました。来年もよろしくお願いします。

献立名：ごはん　♡牛乳　☆ごもくあつやきたまご　くきわかめのきんぴら　だいこんのみそしる

　 残すところ今年の給食も残り２食となりました。２５日（水）はお弁当給食となります。

　さて、本日の大根みそ汁の大根は上松山小学校産ではありません。昨日と比べて遜色はない、ということは市販と同等のいい味をだしている本校の大根ということになります。２４日がまた楽しみです。今日も寒いのであったかまではいきませんが作りたてです。厚焼きたまごは五目というところがポイントです。ひと味違う卵焼きです。あと２食の給食に感謝を込めていただきました(^_^)v

　 またまた週末です。時間の流れを早く感じるのは順当に年を重ねていることだそうです。健康ということかな？

献立名：コーヒーパン　♡牛乳　フィレオチキン　♡チーズサラダ　♡あったかスープ　【セレクト】クリスマスデザート

　 雨の寒い１日です。しかし、明け方外を見て原風景に安心をしました。

 　さて、今日はお待ちかねの「お話しメニュー」の日です。栄養士に今日のコンセプトを聞いてみました。「今日はクリスマスのお話し〈パンダのポンポン　クリスマス　あったかスープ〉より、あったかスープです。サンタにごちそうを作って待っていたコックさんのパンダ（ポンポン）はクリスマスにやってきたトナカイのためにスープを作りました。じゃがいも、にんじん、たまねぎ、ミルクの入ったあったかスープです。今日は６年生の育てた大根を加えて、ほくほくのあったかスープに仕上げました。」コメントどおりのスープでした。（寒～いのちょっち冷えて、あったかは控えめで失礼しました。）

１２月１８日（水）のメニュー　６３４kcal

献立名：ごはん　♡牛乳　♡ポークカレー　かいそうサラダ　さくらしさんのりんご

　 ２・３校時は３・４年の２クラスで研究授業があり、寒い中いっしょうけんめい学習に取り組んでいました。教育委員会の先生方にお出でいただく４回目の授業です。午後、研究会があります。

　さて、今日は月１回の地産地消メニューです。今日はくだものとなりました。さくら市産のりんごです。給食に提供するには値段的な折り合いをつけて６分の１カットの大きさとなりました。氏家・喜連川地区とも生産農家がありますが、地元産ということで少量ですが味わいながらいただきました。粋な地産地消メニューです。明日は、お話しメニューの日です。今から楽しみです(*^_^*)

献立名：子どもパン　♡牛乳　あげぎょうざ　こまつなのごまあえ　キムチうどん

　 風も若干治まってきました。校庭の落ち葉がすっかりきれいです。（校庭隅に山積していますが・・・）

　さて今日は久しぶりの氏家うどうんです。１１月の試食会以来です。「香りが良く、喉ごしも、ツルツル感もモチモチ感も抜群のバランスで、とっても美味しくいただきました。」と前回コメントしたように記憶していますが、カレーがキムチに代わっても同じです。次回が楽しみです。次は何うどんかな？子どもパンですが、やはり子どもの冠がついているとおり小さいサイズです。うどんもあるのでちょうどok量になりますね。

献立名：ごはん　ふりかけ　♡牛乳　モロのねぎみそやき　ほたてと大根のサラダ　ごぼうじる

　 朝は本当に寒かったですね。氷点下の気温でした。やっと日差しが出てきましたが、風が冷たい１日となりそうです。

　さて、今日はモロのねぎみそやきですが、ねぎみそは形に表れず風味ということです。食べてみるとしっかりしみ込んでいました。大根は本校特産の大根ではありません。２４日登場予定ですので楽しみにしていてください。最後にごぼう汁のさといもがとても美味しかったです。スープが美味しい秘密は鰹だしとごぼうを少し炒めることだそうです。

　 週末が本当に早いです。師走を肌と実感で感じるこの頃です。

献立名：スライスまるパン　♡牛乳　しろみ魚のフライ　ボイルキャベツ　鶏肉のトマト煮

　 日差しは強く、校庭また校舎の窓側は暖かく感じますが、日差しのないところは寒いので寒暖の差が激しいですね。

 　今日はさっぱりメニューという感じです。フライとキャベツをスライスパンに挟んでハンバーグとなり、トマト煮と食べてランチという感じです。しろみ魚、トマト、鶏肉というイメージがさっぱり系をイメージさせます。昨日はこの時すでに満腹感がありましたが（５年生の調理実習試食）、今日は校舎まわり等をして普段通りの空腹感で美味しくいただきました。今年食べられる給食も１０食を切りました。健康メニューに感謝しながらいただきます(*^_^*)

　 個人懇談３日目となります。寒い中となりますが、よろしくお願いします。お待ちしております(^o^)

献立名：ごはん　♡牛乳　なっとう　きつねあえ　にくとうふ

　朝は天気も良く、今日は寒さも和らぐのかと思っていたら、空に雲がかかった途端に、どんどん寒さが増してきました。
　さて、今日はその冷えた体が温まる肉豆腐でした。水を使わずに野菜とお肉で煮込んだ肉豆腐は、味がよく染みていて、肉も野菜も軟らかくとても美味しかったです。きつねあえは、油揚げを煮込んだ汁で茹でた野菜と和えたもので、シャキシャキとしていて野菜が美味しく食べられました。かわいいパッケージの納豆は久しぶりの登場で和食のランチでした。