川小ランチ

2023年2月の記事一覧

2月10日(金)の給食

<献立>

 川小チキンカレー(麦ごはん) 牛乳 大根ツナサラダ フルーツヨーグルト

 今日のおすすめ・6年生リクエスト

~川小チキンカレー~

 今日は鶏肉が入ったカレーです。給食のカレーは、小麦粉とバターをじっくり炒めて

ルウを作り、6種類のスパイスを入れています。

 野菜などもたくさん入り、26種類の材料をじっくりと煮込みました。

 カレー粉は、イギリスで生まれ、120年くらい前に日本でも使うようになりました。

 それからごはんに合うようにカレーライスになったので、カレーライスは日本で

生まれた料理なのです。            給食室より