2023年7月の記事一覧

＜献立＞

　発芽玄米ご飯　牛乳　キビナゴのカリカリフライ　鶏と大根のサムゲタン風　児玉スイカ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～サムゲタン～

　サムゲタンは韓国料理の一つで、丸ごとの鶏肉と朝鮮人参、餅米、ニンニクなどを入れて

煮込んだ料理です。今日は給食用にアレンジして、ニンニク、人参や大根を煮込み、もち麦を

入れたスープにしました。

　日本では夏バテ予防に「鰻」を食べるように、韓国では夏バテ予防や疲労回復などのために

雑炊のようにして「サムゲタン」をよく食べます。スプーンにとったご飯をスープにつけながら

食べてみましょう。　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

　＜献立＞

　ごはん　　ぎゅうにゅう　　あかうおの塩こうじやき　　こまつなとえのきのおひたし

　たなばたそうめん汁　　あまのがわゼリー

　   今日のおすすめ

    ～たなばた～

　きょうは七夕です。七夕にたべるとよいといわれるたべものはどれでしょう？

　①そうめん　②スパゲティ　③おもち

　こたえは①のそうめんです。天の川にみたててたべるのです。七夕は「星祭り」ともよばれ、ねがいごとをします　　　ね。みなさんは短冊にお願いをかきましたか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～給食室～

＜献立＞

　夏野菜カレーライス　牛乳　野田市の玉蜀黍　かみかみ大豆　桃のヨーグルト和え

　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～夏野菜はど～れだ？～

　今日は、年に一度の夏野菜カレーです。次のうち夏野菜はどれでしょう？

　①　ジャガイモ　②　カボチャ　③　サツマイモ

　正解は、②のカボチャです。カボチャは、体の調子を整えてくれる栄養がたっぷりです。

　冬まで長持ちするので、昔は栄養をとるための野菜として食べられていました。

　また、今日の「野田市の玉蜀黍」は船形の農家さんがとれたての新鮮な物を朝一番で

届けてくれました。そして玉蜀黍の皮むきを、なかよし学級のみなさんが手伝って

くれました。５０本の玉蜀黍を４０分かけて、ひげまで一生懸命むいてくれました。

　みんなで美味しく食べましょう！　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鱈のチリソースかけ　糸寒天とわかめのサラダ　ワンタンスープ　バナナ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～糸寒天とわかめのサラダ～

　寒天はゼリーを作る元になったり、今日のようにサラダに入れたりします。

　寒天と同じ仲間は次のうちどれでしょう？

　①　蒟蒻　　②　ワカメ　　③　春雨

　正解は、②のワカメで、寒天は海藻の仲間です。寒天やワカメなどの海藻には

おなかをきれいにしてくれる「食物繊維」がたくさん入っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ツナとトマトの冷たいスパゲティ　牛乳　キャベツとカシューナッツのサラダ

　　　　今日のおすすめ

　米粉のショコラ蒸しパン　小魚ごま大豆

～ツナとトマトの冷たいスパゲティ～

　今日は、さっぱりとした冷たいスパゲティです。冷たいスパゲティは、イタリアから

日本にきたコックさんが、日本のおそばを気に入って考えた料理です。

　暑い日が続いていますが、しっかり食べることが夏バテを予防します。

※　蒸しパンに使った「米粉」は、JAちば東葛さんから「給食で使ってください。」と

　いただいたものです。米粉は、皆さんがいつも食べているお米を粉にしたものです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より