2023年7月の記事一覧
7月10日(月)の給食
<献立>
発芽玄米ご飯 牛乳 キビナゴのカリカリフライ 鶏と大根のサムゲタン風 児玉スイカ
今日のおすすめ
~サムゲタン~
サムゲタンは韓国料理の一つで、丸ごとの鶏肉と朝鮮人参、餅米、ニンニクなどを入れて
煮込んだ料理です。今日は給食用にアレンジして、ニンニク、人参や大根を煮込み、もち麦を
入れたスープにしました。
日本では夏バテ予防に「鰻」を食べるように、韓国では夏バテ予防や疲労回復などのために
雑炊のようにして「サムゲタン」をよく食べます。スプーンにとったご飯をスープにつけながら
食べてみましょう。 給食室より
7月7日(金)の給食
<献立>
ごはん ぎゅうにゅう あかうおの塩こうじやき こまつなとえのきのおひたし
たなばたそうめん汁 あまのがわゼリー
今日のおすすめ
~たなばた~
きょうは七夕です。七夕にたべるとよいといわれるたべものはどれでしょう?
①そうめん ②スパゲティ ③おもち
こたえは①のそうめんです。天の川にみたててたべるのです。七夕は「星祭り」ともよばれ、ねがいごとをします ね。みなさんは短冊にお願いをかきましたか?
~給食室~
7月6日(木)の給食
<献立>
夏野菜カレーライス 牛乳 野田市の玉蜀黍 かみかみ大豆 桃のヨーグルト和え
今日のおすすめ
~夏野菜はど~れだ?~
今日は、年に一度の夏野菜カレーです。次のうち夏野菜はどれでしょう?
① ジャガイモ ② カボチャ ③ サツマイモ
正解は、②のカボチャです。カボチャは、体の調子を整えてくれる栄養がたっぷりです。
冬まで長持ちするので、昔は栄養をとるための野菜として食べられていました。
また、今日の「野田市の玉蜀黍」は船形の農家さんがとれたての新鮮な物を朝一番で
届けてくれました。そして玉蜀黍の皮むきを、なかよし学級のみなさんが手伝って
くれました。50本の玉蜀黍を40分かけて、ひげまで一生懸命むいてくれました。
みんなで美味しく食べましょう! 給食室より
7月5日(水)の給食
<献立>
ご飯 牛乳 鱈のチリソースかけ 糸寒天とわかめのサラダ ワンタンスープ バナナ
今日のおすすめ
~糸寒天とわかめのサラダ~
寒天はゼリーを作る元になったり、今日のようにサラダに入れたりします。
寒天と同じ仲間は次のうちどれでしょう?
① 蒟蒻 ② ワカメ ③ 春雨
正解は、②のワカメで、寒天は海藻の仲間です。寒天やワカメなどの海藻には
おなかをきれいにしてくれる「食物繊維」がたくさん入っています。
給食室より
7月4日(火)の給食
<献立>
ツナとトマトの冷たいスパゲティ 牛乳 キャベツとカシューナッツのサラダ
今日のおすすめ
米粉のショコラ蒸しパン 小魚ごま大豆
~ツナとトマトの冷たいスパゲティ~
今日は、さっぱりとした冷たいスパゲティです。冷たいスパゲティは、イタリアから
日本にきたコックさんが、日本のおそばを気に入って考えた料理です。
暑い日が続いていますが、しっかり食べることが夏バテを予防します。
※ 蒸しパンに使った「米粉」は、JAちば東葛さんから「給食で使ってください。」と
いただいたものです。米粉は、皆さんがいつも食べているお米を粉にしたものです。
給食室より