川小ランチ

2022年7月の記事一覧

7月12日(火)の給食

<献立>

発芽玄米ごはん 牛乳 ワカサギフリッターピリ辛ソースがけ キャベツのナムル 

鶏と大根のサムゲタン風 こだまスイカ 

 今日のおすすめ

~サムゲタン~ 

 サムゲタンは、韓国料理の一つでまるごとの鶏肉と朝鮮人参、餅米、ニンニク等を入れて煮込んだ料理です。

 今日は、給食用にアレンジして、にんにく、人参や大根を煮込み、もち麦を入れたスープです。

 日本では夏バテ予防に「うなぎ」を食べるように、韓国では夏バテ予防や疲労回復などのために

雑炊のように「サムゲタン」がよく食べられています。

 スプーンにとったごはんをスープにつけながら食べてみましょう。   給食室より