川小ランチ

2024年2月の記事一覧

2月28日(水)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 ブリのゆず味噌焼き 蒟蒻のきんぴら 豚汁 オレンジ

        今日のおすすめ

~ブリのゆず味噌焼き~

 今日の「ブリのゆず味噌焼き」は、味噌とゆずの果汁でたれを作り

焼いたブリにのせました。

 ゆずのさっぱりした香りが魚の臭みを消してくれます。

 しっかり味がついていて、ご飯がすすむ味付けです。

               給食室より

2月27日(火)の給食

<献立>

 鶏そぼろご飯 牛乳 大根のうま煮 カボチャの味噌汁 りんご

 今日のおすすめ

~鶏そぼろご飯~

 今日は、鶏そぼろご飯です。

 「そぼろ」は、牛や豚や鶏の挽肉、魚肉や海老を茹でた物、溶き卵などを

汁気がなくなりパラパラになるまで炒ったものです。

 今日の給食では、鶏肉と炊き卵をそぼろにしています。

                   給食室より

 

2月26日(月)の給食

<献立>

 セサミトースト 牛乳 ミモザサラダ ABCスープ 小魚アーモンド ヨーグルト

           今日のおすすめ

~ミモザサラダ~

 黄色い小さな花を咲かせるミモザの花をイメージしたサラダです。

 船形の農家さんで穫れた新鮮なほうれん草とハムを入れたさっぱりとしたサラダです。

 ほうれん草には、皆さんの骨の成長に必要な『カルシウム』が入っています。

                         給食室より

2月22日(木)の給食

<献立>

 サンマご飯 牛乳 生揚げのそぼろ煮 えのきの味噌汁 りんご

今日のおすすめ

~サンマご飯~

 今日の給食は、サンマご飯です。

 皆さんは、サンマの名前に由来を知っていますか。

 2つの説があるそうです。

 一つは、形が細長いという意味で「狭真魚(サマナ)」からサンマに変化、

もう一つは、群れで泳ぐサンマの習性から大群を意味する「沢(サワ)」から

サンマに変化したという説があるようです。    給食室より

2月21日(水)の給食

<献立> コッペパン 牛乳 りんごジャム ラザニア かき玉スープ

                    今日のおすすめ

~ラザニア~

 ラザニアは、イタリア料理の一つで平たい板状のパスタ、ミートソース、

ホワイトソースを重ねて焼いたものです。

 今日の給食では、リボンの形のパスタを使いました。

 リボンのパスタとミートソースを合わせ、ホワイトソースをかけて

とろけるチーズをのせて焼きました。    給食室より