2022年6月の記事一覧

＜献立＞

　ごはん　牛乳　鯖のごま味噌焼き　切り干し大根の煮付け　すいとん

　　　　　　　　今日のおすすめ

～青い背の魚　鯖～

　鯖は漢字でさかなへんに青と書きます。

　鯖には、たんぱく質がたくさん入っていて、みなさんの筋肉や体を作ってくれます。

　お箸を上手に使って食べましょう。　　　給食室より

＜献立＞

　黒蜜きなこトースト　牛乳　ひじきのサラダ　ミネストローネ　小魚ナッツ

　　今日のおすすめ

～黒蜜きなこトースト～

　黒蜜きなこトーストのきなこは、何からできているでしょう？

　①　大豆　　②　米　　③　小麦粉

　正解は、①の大豆です。

　きなこは大豆を砕いて、粉にしています。

　きなこには、おなかの中をきれいにする食物繊維が入っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ネギ塩豚丼　牛乳　チャプチェ　なめこと卵の中華スープ　ピーチゼリー

～夏バテ予防～

　先週から急に気温が上がって、暑い日が続いています。

　給食にはみなさんが元気にすごせるように、体に必要は栄養が入っています。

　しっかり食べて、丈夫な体を作りましょう。

　今日はネギ塩だれにつけ込んだ豚肉と野菜を炒めた「ネギ塩豚丼」です。

　ニンニクの香りがきいています。

　仕上げに入れたレモンでさっぱりした味付けになっています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ごはん　牛乳　鰯の蒲焼き　小松菜の煮浸し　カボチャの味噌汁　冷凍みかん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～わたしはだれでしょう？～

　夏野菜です。

　緑色の固い皮でおおわれています。

　半分に切ると中身は黄色です。

　緑黄色野菜の仲間です。

　①　トマト　②　きゅうり　③　カボチャ

　正解は、③のカボチャです。

　カボチャは、夏野菜の一つで疲れをとってくれる働きがあります。

　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ごはん　牛乳　中華丼の具←今日のおすすめ

　中華コーンスープ　かみかみ大豆

　～わたしはだーれだ？～

　今日の給食に入っているわたしはだ～れだ？クイズです。

　ヒント①　わたしは、海で泳いでいます。

　ヒント②　わたしは、ゆでると白からピンクにかわります。よく噛まないと飲み込めません。

　ヒント③　わたしには、もともと殻がありました。

　正解は「えび」です。体を作るたんぱく質や疲れをとってくれる成分があります。よく噛んで食べてください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～給食室より～　

＜献立＞

　冷やしきつねうどん　牛乳　カスタードスティックパン　大根のうま煮

　　今日のおすすめ

～冷やしきつねうどん～

　きつねが油揚げを好きなことから、油揚げが入っている料理に「にきつね」という名前がついています。

　今日は、蒸し暑くなってきたこの時期にぴったりの「冷やしきつねうどん」です。

　野菜の入ったうどんに、煮込んだ油揚げの具と冷やしたつゆをかけていただきます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ごはん　牛乳　メバルのバター醤油焼き　五目きんぴら　朝鮮風雑煮

　　　　　　　　　今日のおすすめ

～メバル～

　メバルは一年を通して、北海道から九州まで、日本各地の海でとれる魚です。

　メバルと呼ばれている名前の由来は、目が大きく張り出しているからだそうです。

　香ばしいバター醤油の味付けで、ごはんが進みます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　クファジューシー（沖縄炊き込みごはん）　牛乳　黒砂糖ポテト　アーサー汁　冷凍パイン

　　今日のおすすめ

～旅する昼ご飯　沖縄～

　沖縄の人は、長生きの人が多いと言われています。

　その秘訣は、昆布やもずくなどの海藻をたくさん食べて、薄味である食習慣にあります。

　サトウキビもたくさん作っているので、サトウキビの絞り汁を煮詰めて作る黒砂糖も

いろいろな料理に使われています。

　パイナップルも沖縄でたくさん栽培されています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　発芽玄米ごはん　牛乳　麻婆なす　野田市の枝豆　中華スープ　

　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～食育の日～

　今日の枝豆はどこで育った枝豆でしょう？

　①北海道　②野田　③大阪

　正解は②のみなさんが住んでいる「野田」です。

　農業体験でお世話になっている「土地改良区」のみなさんが、川間で育ててくれた枝豆です。

　そして、毎月１９日は「食育の日」です。

　野田で作られた「枝豆・なす・発芽玄米」を使った料理が登場しています。

　今日の枝豆のさやとりは、１年生となかよし学級のみなさんがお手伝いしてくれました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ココア揚げパン　牛乳　パリパリサラダ　コーンポタージュ　オレンジ

　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～パリパリサラダ～

　今日のサラダのパリパリは何から作られているでしょう？

　ヒント①　小麦粉で作られている

　ヒント②　カタカナ４文字

　ヒント③　犬の鳴き声で始まる

　正解は、「ワンタン」です。ワンタンの皮も、細かく切って、油で揚げると、

パリパリになります☆　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ごはん　牛乳　鰯の山河焼き　キャベツの磯か和え　　呉汁　　一口いちごミルクプリン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～千葉県の食材探し～

　明日は県民の日なので、今日は千葉県の食材をたくさん使いました。

　千葉県の食材は、次のどれでしょう？

　①　鰯　②　ごはん　③　小松菜　④　醤油　⑤　なす　⑥　人参　⑦　もやし　⑧　豆腐

　答えは①～⑧の全部です。

　千葉県の食材は豊かです。

～呉汁（ごじる）～

　呉汁は、すりつぶした枝豆となすを鰹だしに入れて味噌で味をつけた、昔から伝わる野田市の料理です。

　今日は野田市の枝豆を3年生が一粒ずつむいてくれました！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　New川小ポークカレー（麦ごはん）　牛乳　フレンチサラダ　マンゴーラッシー

　　今日のおすすめ

～New川小ポークカレー～

　今日は、豚肉が入ったカレーです。給食のカレーは小麦粉とバターをじっくりと炒めてルウを作り。

6種類のスパイスを入れています。

　野菜などもたくさん入り、26種類の材料をじっくりと煮込みました。

　カレー粉はイギリスで生まれ、１２０年くらい前に日本でも使うようになりました。

それからごはんに合うようにカレーライスとなったので、カレーライスは日本で生まれた料理なのです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　白身フライサンド（ボイルキャベツ）　牛乳　まめまめ味噌豆　ふわふわ卵スープ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～かみかみメニュー　５日目　まめまめ味噌豆～

　「まめまめ味噌豆」はどんな料理かな？

　茹でた大豆ともどしたこおり豆腐をカラッと揚げて味噌だれをからめています。

　こおり豆腐も大豆から作られています。骨や歯を作るカルシウムがたっぷり入っています。

　今日もよくかんで食べましょう。　　　　　　　　　　給食室より

<献立＞

　きむたくごはん　牛乳　ししゃもの照り焼き　キャベツとビーフンのスープ　晩柑

                            　　　　　今日のおすすめ

～ししゃも～

　ししゃもをまるごと食べると、どんないいことがあるでしょうか？

　ししゃもに含まれるたくさんのカルシウムをとることができるので歯や骨が強くなります。

　私たちの骨は、一度作られたらずっとそのままではなく、毎日毎日壊されては、作り替えられています。

　だから、カルシウムたっぷりの食べ物を毎日しっかりとることが必要です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ごはん　牛乳　鶏肉のマーマレード焼き　切り干し大根のごま酢和え　利休汁　一口ぶどうゼリー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～かみかみメニュー３日目～

　一口食べた後何回かむとよいでしょう？

　①　５回

　②　１５回

　③　３０回

　正解は、③の３０回です。

　一口食べたら、３０回かむと体にもよいと言われています。

みなさんは、いつも何回かんでいますか？飲み込んでいる人はいませんか？

～利休汁～

　利休汁とは、ごまを使った汁です。その昔、豊臣秀吉に仕えた茶の湯で有名な千利休が

好んで食べたそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　鮭と枝豆のペンネ　牛乳　キャロットドレッシングサラダ　キャラメルナッツケーキ　ココア豆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～キャラメルナッツケーキ～

　今日のおすすめは、キャラメルナッツケーキです。

　キャラメル風味の生地に砕いたスライスアーモンドをたっぷり入れたケーキです。

　アーモンドにはビタミンEや食物繊維がたっぷり入っているので、日焼けした肌を回復させてくれたり、

おなかの掃除をしてくれたりする働きがあります。

　今日のかみかみメニューは、「ココア豆」です。

　今日もよくかんで食べましょう。　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　かみかみかき揚げ丼　牛乳　こんにゃくの炒め煮　すまし汁　オレンジ

　今日のおすすめ

～歯と口の健康週間～

　今日のかみかみメニューは、かみかみかき揚げ丼です。たれをかけて食べましょう。

　かみかみのもとになっているものは、さきいかです。

　さきいかは、いかに味付けをして、干して、細かくさいたものです。

　たくさんかむと、頭に血液が流れて、頭がよくなります！

　みなさん、自分のためにたくさんかんで食べましょう☆

　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　三色そぼろごはん　牛乳　キャベツのごま和え　大根の味噌汁　あじさいゼリー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～あじさいゼリー～

　紫陽花（あじさい）は６月から７月にかけて咲く花で、土の成分によって咲く花の色が

変わります。川間小の校舎裏にも紫陽花の木があるので、見つけてみてくださいね。

　今日はピンクや白、緑などいろいろな色で咲く紫陽花をイメージして、

ゼリーを作りました。　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

ココアマーブル食パン　牛乳　鶏じゃがトマト　ごぼうサラダ　バナナ

　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～鶏じゃがトマト～

　今日の『鶏じゃがトマト』はその名の通り、鶏肉とじゃがいもをトマト味のスープで

じっくり煮込みました。

　じゃがいもはきのうと同じ鹿児島県から来た新じゃがいもです。

　ホクホクの新じゃがいもを味わってくださいね☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ごはん　牛乳　ホイコーロー　若草ポテト　焦がしネギのスープ　焼きリンゴ

　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～若草ポテト～

　今日のおすすめは、＜若草ポテト＞です。

　この若草ポテトは、ジャガイモから作りますが、今日のジャガイモはどこからきたでしょう？

　①千葉県　②鹿児島県　③北海道

　正解は、②の鹿児島県です。

　この時期は、新ジャガイモの季節で、今日のジャガイモは「鹿児島」からやってきました。

　蒸したジャガイモに青のりと塩をまぶしています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より