給食（令和６年度）

　＜献立＞

　　・ごはん　　・牛乳　　・レバーとポテトのごまがらめ

　　・たくあん和え　　・卵と春雨のスープ　　・バナナ

　＜給食ひとくちメモ＞

　　　レバーには、成長期に不足しがちな鉄分やビタミンが多く含まれていて、

　　栄養価がとても高い食材です。レバーに含まれるビタミンは、目の働きを助けたり、

　　粘膜を強くしてかぜを予防したりする働きがあります。

　　　今日は、じゃがいもと一緒に揚げて、食べやすいように味をしっかりとつけました。

　　ちょっと苦手だな・・・という人も、一口チャレンジしてみましょう。

　＜献立＞

　　・チャンポンうどん　　・牛乳　　・ジャーマンポテト

　　・かぼちゃ蒸しパン　　・花みかん

　＜給食ひとくちメモ＞

　　　今日のデザートは熊本県から届いたみかんです。

　　　９月頃から出回るみかんを「極早生（ごくわせ）みかん」といいます。

　　冬のみかんと比べて酸味が強いですが、ビタミンCが多く含まれ、かぜの予防に効果があります。

　＜献立＞

　　・ごはん　　・牛乳　　・鶏肉の生姜焼き

　　・豆とじゃがいものきんぴら　　・五目野菜汁　　・りんご

　＜給食ひとくちメモ＞

　　　今日のりんごは「秋映」という種類のりんごです。皮は濃い赤色をしていて、

　　甘味と酸味が強く、果汁が多いのがとくちょうです。

　　　長野県生まれのオリジナル品種で、今日の「秋映」のほかに「シナノスイート」

　　「シナノゴールド」の３つを合わせて「りんご三兄弟」と呼ばれています。

　＜献立＞　

　　・ごはん　　・牛乳　　・もうかさめのレモン揚げ

　　・ごまマヨネーズ和え　　・さつま汁　　・チーズ

　＜給食ひとくちメモ＞

　　　チーズは、牛乳から水分をのぞいて固めたものです。体に必要なたんぱく質、脂質、ビタミン、

　　ミネラルなどがバランスよく含まれています。特に、成長期のみなさんに必要なカルシウムが

　　豊富で、体に吸収されやすいというとくちょうがあります。

　　　よくかんで食べましょう！

　＜献立＞

　　・麦ごはん　　・牛乳　　・マーボー豆腐

　　・バンサンスー　　・フルーツポンチ

　＜給食ひとくちメモ＞

　　　「ポンチ」とは、ヒンディー語の「パンチ」からきていて、「５つの」という意味があります。

　　水・佐藤・酒・果汁・スパイスの５種類の材料で作られた飲み物で、それに果物を加えたものが

　　フルーツパンチでした。「パンチ」がなまって「ポンチ」になったと言われています。

　　　日本では、お酒ではなく、シロップやサイダーで作ります。今日は、桃・パイナップル・みかん・

　　ゼリー・シロップで作りました。