給食（令和７年度）

　　＜献立＞

　　　・発芽玄米ごはん　　・牛乳　　・北小チキンカレー

　　　・こんにゃくサラダ　　・ヨーグルト

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日は、「北小チキンカレー」です。

　　　　カレーは、いろいろな調味料を入れて作っています。

　　　北小チキンカレーには、しょうゆが入っています。

　　　　かくし味にしょうゆを少し入れると、コクが加わって

　　　おいしいカレーになります。

　　＜献立＞

　　　・ごま菜めし　　・牛乳　　・ますの西京焼き

　　　・磯香和え　　・さつま汁　　・バナナ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　京都で作られている甘口の白みそを「西京みそ」と呼んでいます。

　　　このみそに、お酒やみりんなどを加えて作ったタレに漬け込んで

　　　焼いたものが「西京焼き」です。

　　　　今日は、ますを使って西京焼きを作りました。甘いみそで、

　　　食べやすくなっていますよ。

　　＜献立＞

　　　・ごはん　　・牛乳　　・鶏肉とごぼうのつくね

　　　・ひじき入りおひたし　　・具だくさんみそ汁　　・ひとくちチーズ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日は、とり肉とごぼうのつくねです。

　　　　つくねは、「手でこねて丸める」という意味の「つくねる」という

　　　言葉がもとになっています。

　　　　とりひき肉、大豆、ごぼう、玉ねぎ、人参、しょうが、ごま、パン粉と

　　　調味料をよくこねて、丸めて焼きました。

　　　　ごはんによく合う、甘辛いタレがかかっています。

　　＜献立＞

　　　・冷やしきつねうどん　　・牛乳

　　　・木耳と卵の炒め物　　・米粉のキャロットケーキ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日は、「冷やしきつねうどん」です。油あげが入っている

　　　うどんのことを、「きつねうどん」と言います。

　　　　お皿にうどんを盛りつけて、おつゆをかけて食べましょう。

　　＜献立＞

　　　・豚肉とれんこんの丼　　・牛乳

　　　・納豆和え　す。　・卵と春雨のスープ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日は、ぶた肉とれんこんのどんぶりです。れんこんは、「はす」という

　　　植物の「茎」の部分を食べています

　　　　私たちが食べているれんこんは、「はす」の茎が大きくなった部分です。

　　　水をたっぷり張った泥の中で、栄養を蓄えながら大きく育ちます。