給食(令和6年度)
令和6年7月2日(火)の給食
<献立>
・ごはん ・牛乳 ・和風枝豆ハンバーグ
・キャベツのつぼ和え ・生揚げのみそ汁 ・オレンジ
<給食ひとくちメモ>
夏は、枝豆がおいしい季節です。
枝豆は、まだ熟していない大豆を枝つきで収穫し、未熟のまま食べます。
「畑の肉」といわれる大豆と同じく、主に体をつくるもとになる「たんぱく質」が
豊富です。また、疲労回復に役立つ「ビタミンB1]が多く、夏バテ予防になります。
今日は、ハンバーグに枝豆を入れて焼き、しょうゆ味の和風ソースをかけました。
令和6年7月1日(月)の給食
<献立>
・ごはん ・牛乳 ・さばのみそ煮
・磯香和え ・けんちん汁 ・バナナ
<給食ひとくちメモ>
今日の和え物は、磯香和えです。磯の香りを感じる「のり」を混ぜているので、
「磯香和え」といいます。給食では、千葉県の海でとれたのりを使っています。
ゆでた野菜を、のりとしょうゆで和えて作ります。お家でも簡単にできそうですね。
磯の香りを味わってください。
令和6年6月28日(金)の給食
<献立>
・わかめごはん ・牛乳 ・ししゃものパリパリ揚げ
・おみ漬け ・豆乳仕立ての野菜汁 冷凍みかん
<給食ひとくちメモ>
「ししゃものパリパリ揚げ」は、ししゃもをぎょうざの皮で包んで揚げました。
食べると、ぎょうざの皮が「パリッパリッ」と音をたてます。
ししゃもは頭からしっぽまで、まるごと食べられる魚で、カルシウムがたっぷりです。
食べる時の音や食感も楽しみながら、給食を食べましょう。
令和6年6月27日(木)の給食
<献立>
・ジャージャー麺 ・牛乳 ・カレーポテト
・フルーツ杏仁 ・かりかりナッツ
<給食ひとくちメモ>
「ジャージャーめん」は、めんに肉みそと野菜をのせた中国の代表的な
めん料理のひとつです。
「ジャージャー」とは、肉みそのことで、トウバンジャンでピリ辛に味付けしています。
めんと肉みそをよく混ぜて食べましょう。
令和6年6月26日(水)の給食
<献立>
・ごはん ・牛乳 ・豆腐ナゲット
・キャベツの塩昆布和え ・さつま汁 ・オレンジ
<給食ひとくちメモ>
「とうふナゲット」は、給食室の手作りです。とうふ、たら、とり肉、にんじん、
枝豆などを混ぜて、丸めて揚げます。ナゲットは、「金の塊」を意味します。
こんがり揚げた色や形が金の塊のように見えることから、ナゲットと名付けられた
そうです。
この時期、給食室の中は40℃以上の温度になります。とても暑いですが、調理員さんたちが
頑張って作ってくれました。