2018年2月の記事一覧

２／７(水)５年生の
「ご飯とみそ汁」の調理実習。
栄養士の熊谷先生がだしの取り方を
教えてくださいました。
こんぶだしとかつおだしの飲み比べも
しました。「うまみ」を実感。言葉で表現するのは
なかなか難しいようでした。