今日の給食

2019年2月の記事一覧

2月20日(水)の給食

献立:チャーハン・牛乳

   ふくいちジャンボぎょうざ・中華和え

   わかめスープ・グレープフルーツ

   ☆「ふくいちジャンボぎょうざ」は、三重県津市のご当地グルメ『津ぎょうざ』です。

    直径15㎝の大きなかわ皮で具材を包み、油で揚げました。  津市の教育委員会の栄養士が

    レシピを考案し、1985年頃から学校給食で提供され、今でも子ども達に大人気の一品でそうです。

    今日はすべて調理員さんの手作りです。子ども達はその大きさにびっくり‼ 揚げたてのサクサクした皮と

    ジューシーな具材が大好評でした。