2022年5月の記事一覧

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　フルーツヨーグルト

　　　☆今日は天候にも恵まれ、運動会を実施することができました。子どもたちは暑さにも負けず

　　　　いっしょうけんめいに取り組んでいました。

　　　　「ふくいちカレー」はみんなのだいすきなメニューですね。のこさず食べてつかれをふきと

　　　　ばしましょう！

献立：ソースかつ丼・牛乳

　　　トマト・わかめのジュージュー

　　　えのきのみそ汁・れいとうみかん

　　　☆いよいよ明日は運動会ですね！それにちなみ、きょうは「ソースかつ丼」がでました。

　　　　サクサクの衣に甘いソースがよく合っていました。

　　　　明日は元気いっぱいがんばりましょう！

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ふくいちコロッケ・こんにゃくにもの

　　　やさいたっぷり汁・メロン

　　　☆はやいものだと４月頃から出荷がはじまる「メロン」は、お隣の県の茨城県で多く生産されて

　　　　います。

　　　　給食では、果肉がオレンジの赤肉メロンがでました。あおくささがなく、ジューシーでコクの

　　　　ある味でした。

献立：ひじきごはん・牛乳

　　　いわしのこうそうやき・えびだいこん

　　　トマトとたまごのスープ

　　　☆ひじきというと鉄分が豊富だというイメージがありますが、ほかにもカルシウムが多く含ま

　　　　れていることをご存じですか？乾燥ひじきは牛乳の約１２倍ものカルシウムがあるそうです。

　　　　そのひじきがたっぷり入った「ひじきごはん」は、具だくさんでごはんだけでも食べられる

　　　　味付けでした。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　スタミナなっとう・トマト

　　　なのはな和え・はくさいとチンゲンサイのスープ

　　　グレープフルーツゼリー

　　　☆「スタミナなっとう」は、なっとうのほかにとりにく、にんにく、ネギが入っていました。

　　　　名前のとおり体力のつく食材ばかりですね。

　　　　味付けもしっかりとついているので、運動会にむけて一生懸命練習をがんばっている子ども

　　　　たちはうれしいですね！

献立：ひやしきつねうどん・牛乳

　　　ポテトオムレツ・キャベツのソテー

　　　アーモンドカル・バナナ

　　　☆だんだんと気温が高く、蒸し暑くなってきましたね。「ひやしきつねうどん」は、ほてった

　　　　からだをひやしてくれました。きゅうりのシャキシャキした食感もよかったです。

献立：ゆかりごはん・牛乳

　　　さばのごまみそやき・けんちん汁

　　　やさいのごま和え・ごぼうスティック

　　　☆『ごぼう』といえば、食物繊維が豊富なことで有名ですよね。おなかの調子をととのえて

　　　　くれます。

　　　　そのごぼうをつかった「ごぼうスティック」は、サクサクに揚がっていました。ごぼう特

　　　　有のかみごたえのある食感も残っていたので、よくかんでいただきました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　いかのさらさあげ・そくせきづけ

　　　ひややっこ・ねっこやさいのキムチ汁

　　　つぶつぶみかんゼリー

　　　☆土の中にある部分を食用とするやさいのことを『根菜（こんさい）』といいます。根菜類には

　　　　それぞれたくさんの栄養が含まれています。

　　　　今日の給食の「ねっこやさいのキムチ汁」には、だいこんやごぼうといった根菜類がつかわれ

　　　　ていました。給食以外の食事でもぜひ『根菜』をさがしてみてくさいね！

献立：きつねごはん・牛乳

　　　あげじゃがいものそぼろに・サラダこんにゃくとわかめのすのもの

　　　こまつな入りたまごスープ・ばんかん

献立：なす入りにくみそ丼・牛乳

　　　ピリからきゅうり・みだくさんみそ汁

　　　りょくちゃういろう

　　　☆もちもちとした「ういろう」は、りょくちゃがねりこんでありました。

　　　　かむごとにやさしいあまみが広がりました。

献立：セレクト給食（ジャーマンポテトパン か いちごジャムパン）・牛乳

　　　かふうサラダ・しらたま入りちゅうかスープ

　　　かみかみ大豆・バナナ

　　　☆今日の給食は、ごろっとジャガイモが入っている「ジャーマンポテトパン」かたっぷりのジャム

　　　　が入った「いちごジャムパン」のどちらかが選べました。

　　　　どちらのパンもふわふわで、おいしそうでしたね。

献立：なすのミートドリア・牛乳

　　　キャベツとカシューナッツのサラダ

　　　豆とはるさめのスープ・グレープフルーツ

　　　☆ドリアは見た目から海外の料理だと思われることが多いですが、意外にも日本の横浜が発祥と

　　　　言われています。

　　　　今日の給食では、ベシャメルソースのかわりにミートソースをかけた「なすのミートソースド

　　　　リア」がでました。カリカリのごはんとソースがよく合っていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　グリーンマントのピーマン・キャベツのいそか和え

　　　わかたけ汁・こくとうアーモンド

　　　☆にがみのあるピーマンは、ニガテな子も多いですよね。しかし、ピーマンには免疫力を

　　　　高めるビタミンCをはじめたくさんの栄養があります。

　　　　「グリーンマントのピーマン」はみなさん食べられましたか？

献立：チャーハン・牛乳

　　　はるまき・ごもくスープ

　　　カレージャコ・オレンジ

　　　☆「ごもくスープ」には、たまねぎ、にんじん、はくさい、チンゲンサイとたくさんのやさい

　　　　が入っていました。他のメニューにもやさいがたくさん使われています。

　　　　給食で普段はなかなか食べられない種類、量のやさいが食べられるのはありがたいですね！

献立：さんさいうどん・牛乳

　　　ちゅうかちまき・キャベツとじゃこの和えもの

　　　キャラメルハニーナッツ・ばんかん

　　　☆５月５日はこどもの日（端午の節句）でしたね。きょうは、こどもの日に食べる「ちまき」が

　　　　でました。

　　　　モチモチしたもちごめに、えびやしいたけなどのうまみがよくでていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　こんぶとししゃものまっちゃ天ぷら・はるのきんぴら

　　　きぬさやのみそ汁・フルーツカルピスかん

　　　☆頭からしっぽまで食べられる「ししゃも」は効率よくカルシウムをとることができます。

　　　　カルシウムは骨を丈夫にしてくれたり、筋肉をつくる時にも必要です。

　　　　揚げてあるので、骨も気にならないで食べることができました。

献立：とりごぼうごはん・牛乳

　　　アジフライ・えのきのみそ汁

　　　みつばのからし和え・カリッとこざかな

　　　オレンジ

　　　☆アジにはタンパク質が豊富で、筋肉づくりや疲労回復の効果が期待できるとされています。

　　　　そんなアジを使ったフライはサクサクな衣に、ふんわりとしたアジのうまみがとじこめられ

　　　　ていました。