令和3年度 給食紹介

R3年度 今日の給食

令和3年11月29日(月)の給食

【献立】牛乳 にんじんごはん 豚肉のかりんとう揚げ かき玉みそ汁 みかん

 豚肉のかりんとう揚げは、初登場のメニューです。厚めの豚小間肉にしょうが、しょうゆなどで下味をつけてから、片栗粉をうすく付けて揚げました。調理員さんは、46kgの肉を丁寧にほぐしながら粉付けをしていました。揚げ終わったら、しょうゆ、黒砂糖などで作ったタレと炒りごまを和えて出来上がりです。見るからに美味しそうだったので、担当の調理員さんも楽しそうでした♪ 今日もよく食べられていました。