トピックス

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7月11日(金)彩りきれいなさっぱりスープ

 今日の献立は、中華おこわ・ゴーヤの揚げ煮・卵とレタスとトマトのスープ・冷凍みかん・牛乳です。スープのトマトは、湯むきして角切りに。レタスは、包丁で切るのではなく、ひとくち大にちぎります。スープの仕上げにさっと火を通して出来上がりです。彩りきれいな夏らしいさっぱりスープです。ゴーヤの揚げ煮のゴーヤは、わたをよーく取って薄い半月切りに。それからたっぷりの油で揚げます。「ゴーヤ、苦くないよ。」「トマトが甘くておいしい。」「冷凍みかん、最高。」とうれしい声が届きました。

5年生 いじめ防止授業

7月10日(木)に、流山市教育委員会の指導主事の先生を講師にお招きし、5年生を対象とした「いじめ防止授業」を行いました。

授業ではいじめとはどのようなものかを具体的な事例を通して学び、「もしも自分や友だちがつらい思いをしたとき、どう行動すればよいか」について、一人一人が真剣に考える時間となりました。

子供たちは、自分の言葉や態度が相手にどのような影響を与えるのかを振り返りながら、友だちを大切にする気持ちや、思いやりの心の大切さを再確認していました。

今後も学校全体で、いじめを許さないあたたかな学級・学校づくりを進めてまいります。引き続き、ご家庭でもお子様との会話の中で、今回の授業内容について触れていただければと思います。

 

     

7月10日(木)ふわふわ卵スープ

 今日の献立は、スパゲティーミートソース・肉と野菜のごまサラダ・ふわふわ卵のオニオンバジルスープ・ひとくちゼリー・牛乳です。汁物に入れる卵をふわふわにするには、汁に水溶き片栗粉を入れ、沸騰したところに溶き卵をゆっくり流していくときれいにできます。今日は、バジルも加えて夏らしく仕上げました。

7月9日(水)工夫してます!

 今日の献立は、キムチチャーハン・肉団子スープ・フルーツみつ豆・牛乳です。11時、キムチチャーハンは、具と炊飯器で炊いたごはんを2学年分ずつムラなく混ぜます。フルーツみつ豆は、前もって作り冷やしておいたシロップとフルーツの缶詰を合わせ、再度冷蔵庫で冷やしておきます。11時35分、スープの仕上げです。日々、冷たいものは冷たく、熱いものは熱くお届けできるよう工夫しています。

7月8日(火)旬のあじ

 今日の献立は、ごはん・韓国風のり・あじの南蛮漬け・担々春雨スープ・冷凍みかん・牛乳です。あじは、4月から7月が旬の魚です。でんぷんを付けて揚げたら、熱いうちに南蛮のつゆに絡めて、上から野菜を乗せます。給食室をのぞきに来た1年生が、「全部食べました。」「おかわりじゃんけんに、勝ったよ。」と話してくれました。