What’s　 New

今日の給食は【高菜チャーハン、ヤンニョムチキン、大根とわかめの中華スープ、牛乳】です。

今日は、「ヤンニョムチキン」について紹介します。

ヤンニョムチキンは、韓国風のフライドチキンのことで、甘辛いタレを塗っているのが特徴です。タレは、コチュジャン（コチジャン）という発酵調味料を使っています。コチュジャンは、朝鮮半島が発祥の調味料で、米やもち米を麹菌で発酵させ、唐辛子を加えて熟成させたものです。ヤンニョムチキンが韓国内で広まったのは、1980年代ですが、今ではヤンニョムチキンのお店がファストフード店より多く、４万軒近いといわれています。

今日のヤンニョムチキンも甘味と辛み、そしてごまの風味がおいしく仕上がっています。よくかんで食べましょう。

週明けの月曜日。明日の天候が懸念されるため、本日実施されることになった体育祭の予行練習。子ども達の様子を見ていると、いつ本番を迎えても構わないような盛り上がりを見せています。

学年種目や学級対抗リレーなど、競技も応援も本気モードで取り組む子ども達。

中間テストへ向けての「スタディウィーク」での練習中断はあったものの、今日の様子を見ていると、子ども達のやる気は既にマックスの状態まで高まっています。

▼予行練習で頑張る子ども達の横では、保護者ボランティアの方々が手作業で草取り。先週の金曜日が雨天となったため、今日に順延されたこの作業に、多くの保護者の方々が駆けつけてくれました。お忙しいなか、本当にありがとうございました！！

昨日の葛北新人大会初戦を６対０で快勝し、準々決勝に勝ち進んだ南流中サッカー部。本日は１０時４０分から昨日同様、流山市立南部中学校グラウンドにて流山市立おおたかの森中学校戦に挑みました。

試合は前半から本校が積極的な攻撃を仕掛け、２点を先取してハーフタイムに入ります。後半になっても攻撃の手を緩めない本校は、相手陣内でボールを回し、再三にわたりゴールを狙っていきます。最後まで運動量が落ちない本校は、次々にゴールネットを揺らし、最終的には５対０で見事に勝利。準決勝進出を果たしました。

なお、準決勝は１０月１２日（土）午前９時から、野田市立第一中学校グラウンドにて、東深井中学校との間で行われます。頑張るサッカー部への熱烈な応援、よろしくお願いいたします！！ 

本日午前９時から、流山市総合運動公園テニスコートにて、テニスの葛北新人大会団体戦が行われました。各校３ペアが出場し、２ペアが勝ったチームが勝ちとなるこの団体戦。本校テニス部は初戦、強豪の流山市立東部中学校戦に臨みました。

第１試合は１対３で取られたものの、２名とも強豪に食らいつく見事な戦いぶり。

続く第２試合は、ペアの連携が見事に機能し３対１で勝利をつかみ取りました。

勝負の第３試合。序盤から素晴らしいプレーの連続で、幾度となくあと１ポイントで勝利のとこおまで相手を追い込みます。ゲームカウント２対２のタイで迎えたファイナルゲーム。７点先取したペアが勝ちとなりますが、このゲームもデュースまでもつれる大接戦の末、残念ながら２対３で取られ、チームとしては１対２で涙をのみました。

しかしながら、どのペアも互いに声を掛け合い、励まし合い、最後まで絶対に諦めずにコートを駆け回る姿は見事！！　また、応援の選手と一体となった試合のムードは本当に素晴らしく、テニス部の強い団結を感じさせました。

南流中テニス部の大きな成長を感じさせたこの大会。来年の葛北総体に向け、これからますます飛躍していくことは間違いありません。 

本日午後１２時２０分から、流山市立南部中学校グラウンドにて、サッカーの葛北新人大会が行われました。１・２年生の新チームとなった本校サッカー部は初戦、野田市立東部中学校戦に挑みました。

前半、優勢に進める本校サッカー部。なかなかゴールを決めらなかったものの、給水タイム後、見事に先制ゴールを決め、さらに前半終了間際にも再びゴール。２対０で前半を折り返します。

後半に入っても、積極的に攻撃を仕掛ける本校サッカー部は、さらに４ゴールを決めるなど最後まで全く運動量が衰えません。最終的には６対０で快勝。明日の準々決勝へと駒を進めました。

明日は午前１０時４０分から、本日と同じく流山南部中学校グラウンドにて行われます。優勝目指して幸先よく先陣を飾った本校サッカー部。引き続き熱烈な応援をよろしくお願いします！！

９月１６日（月）に東京武道館で行われた「空手道拳道会全国ジュニア選手権大会」。本校から出場した１年生２名が快挙です！！

男子組手競技に出場した根岸莞太さん（初段）が第３位、同じく女子組手競技に出場した織田百花さん（初段）も第３位。織田さんは型競技でも敢闘賞を受賞。素晴らしい成果を上げた２名が先日、その報告に校長室を訪ねてくれました。

根岸さんは学校では陸上部に所属し、ハードルと走り幅跳びが専門で、先日の葛北新人大会でも入賞する程の実力の持ち主。空手では１０月にある「チャレンジカップ」という大会で優勝することを目標に、練習に力を入れているとのこと。

一方、剣道部に所属し、２つの武道を掛け持ちで頑張る織田さんは、来年の空手の全国大会で優勝することが目標と力強く語ってくれました。

週２回の空手の稽古は年長の頃から続けているという２人。学校の部活と空手の「二刀流」で頑張る２人の１年生に、これからも目が離せませんね！！

中間テスト２日目。今日も各教室では、試験問題に真剣に向き合う子ども達の姿が見られます。２週間前から始まった体育祭練習も、先週末からのスタディウィークで一端中断。今週は目標を中間テストに変えて、集中して取り組んできた子ども達。今日の中間テストはその成果を発揮する場でもあるし、自分の課題を発見する場でもあります。

今日のテストが終わると、いよいよ来週は体育祭に向けてまっしぐら。中間テストで見せてくれたこの集中力があれば、体育祭に向けての取り組みでも大きな成果を見せてくれることは間違いありません。 

今日の給食は【プルコギ韓国風丼、春雨スープ、フルーツのレモンゼリーあえ、牛乳】です。残さず食べましょう。

今日は、「プルコギ韓国風丼」について紹介します。

プルコギとは韓国の焼き肉の一つです。韓国料理には、肉の部位や種類、焼き方によって、様々な焼き肉があります。韓国語で「プル」は火を、「コギ」は肉を表します。そこから、「プルコギ」は「火であぶって食べる肉」という意味になります。

本場のプルコギは、薄切りの牛肉を野菜と一緒にタレに漬け込んで焼く料理です。このタレは、醤油や砂糖、にんにく、しょうがなどの他に、本場ではりんごや梨などを使い、甘めの味になっています。今日は、たっぷりの野菜と一緒に炒め合わせました。ご飯と一緒に、しっかりと食べて、明日のテストも頑張りましょう

今日は中間テスト１日目。国語と理科、英語と技術家庭科の４教科のテストに臨んでいます。

６月中旬にあった１学期の期末テスト以来の定期テストで、子ども達の緊張感もかなり高まっています。

そんな中でも集中力を高くキープし、懸命に問題に向き合う子ども達。これまでの学習の成果を存分に発揮してほしいですね。

▼流山市南部地区ＰＴＡバレーボール大会（→詳細はこちら）での優勝カップ

▼令和６年度第４７回流山市ＰＴＡバレーボール大会（→詳細はこちら）での賞状

本日、柏の葉公園総合競技場周回コースにて、葛北駅伝大会が開催されました。

大会は男女別に行われ、陸上部を中心とする本校駅伝部も出場。駅伝の部では女子は５区間、男子は６区間でそれぞれ争われました。

女子の部ではＡチームが見事４位に入賞し（市内ではトップ）、上位５チームだけが出場できる県駅伝大会への出場権も獲得しました！！　また、Ｂチームは４区間のみの出場のため参考記録となりましたが、各自が懸命な走りを見せてくれました。

男子の部でもＡとＢの２チームが出場。Ａチームが１２位、Ｂチームが３４位と大健闘！！　これまで男女とも日々地道に駅伝練習を積み重ねてきた成果が、確実に表れる大会となりました。

▼女子の部

▼男子の部

▼最後まで力を振り絞って頑張った選手達！！　みんなよく頑張ったね！！　お疲れ様！！

本日昼休み、３連休中に葛北新人大会があった野球部・ソフトボール部・テニス部の３つの部活動が、挨拶と報告に来てくれました。

劇的な勝利で優勝した野球部、全勝優勝を飾ったソフトボール部、大きく成長しているテニス部。どの部活動も次の目標に向け、さらに歩みを進め始めました。頑張る子ども達からますます目が離せません！！

今日の給食は【ごはん、豚肉と根菜の黒酢炒め、玉ねぎのみそ汁、いもけんぴパリッシュ、牛乳】です。

今日は「豚肉と根菜の黒酢炒め」について紹介します。

黒酢という調味料を使った味付けの炒め物に、油で揚げたれんこんとじゃがいもを入れました。

れんこんは、これから旬を迎える食材で、蓮の地下の茎が大きくなったものです。水上の葉とつながり、酸素を取り入れるために穴が空いています。免疫力を上げるビタミンCや、腸内の環境を整える食物繊維を多く含んでいます

じゃがいもは、先週の給食でも紹介しましたが、加熱しても壊れにくいビタミンCを多く含みます。また、黒酢は玄米を使って作られ、独特の味わいがある調味料です。れんこんやじゃがいもの食感と、黒酢のまろやかな味を味わいながら食べましょう

本日午後、第２体育館にて「芸術鑑賞会」が行われました。今回おいでいただいた「専修大学松戸高等学校合唱部」の皆さんは、数々のコンクールやコンテストで金賞を受賞するなど、全国でも指折りの合唱部。「ボランティアコンサート」や「定期演奏会」、さらには「国際合唱祭」への参加など、その活躍の幅を広げています。 

先月８月８日に行われた「ＮＨＫ全国学校音楽コンクール千葉県コンクール」においては、出場２１校の中で唯一の金賞を受賞（→詳細はこちら：ＮＨＫサイト）。 

さらに、千葉県代表として出場した今月９月８日の「関東甲信越ブロックコンクール」でも金賞を受賞（→詳細はこちら：ＮＨＫサイト）。これにより、来月１０月１２日（土）に東京渋谷のＮＨＫホールで行われる「全国学校音楽コンクール」（→詳細はこちら：ＮＨＫサイト）への出場が決定しています。

今まさに、全国トップの実力を誇る専修大学松戸高校合唱部の皆さん。今日は南流中生のためだけに、ミュージカルや合唱を披露してくださいました。

▼ミュージカル「レ・ミゼラブル」より

▼パート紹介（男声：３月９日／女性：輝く未来）

▼合唱（夏色・Ｍｅｌａ！・明日のノート・春風）

▼アンコール（ＣＯＳＭＯＳ）

南風祭を見据えて合唱練習にも力を入れている南流中の子ども達にとっては、またとない機会となりました。 

専修大学松戸高校合唱部の皆さん、本日は本当にありがとうございました！！

※ちなみに関東甲信越コンクールの模様はＮＨＫ、Ｅテレで来週１０月５日（土）午後２時から午後５時にハイライトで、また、全国コンクールの模様は、同じくＮＨＫ、Ｅテレで１０月１２日（土）午後１時５０分から午後５時に生放送されます。

今日の給食は【ねぎ塩豚丼、スープフォー、レモンヨーグルト、牛乳】です。

今日は「スープフォー」について紹介します

フォーは、ベトナム料理の中でも人気のある麺料理の一つです。ベトナム北部が発祥といわれていて、米が原材料の麺です。米粉を水で溶き、蒸し器の上に生地を広げて、クレープのような形のものを平たく切って作ります。

ベトナム北部のフォーは、スープの上に、ライムなどの柑橘をのせていることが特徴です。それに対し、ホーチミン市などの南部では、ハーブ類やもやしなどの具がたくさん入っているそうです。

今日のフォーは、たくさんの野菜を入れて、具だくさんにしました。よくかんで食べましょう

９月２０日（金）の給食は【ひじきごはん、いわしフライ、ごまあえ、じゃがいものみそ汁、牛乳】です。

今日は「じゃがいものみそ汁」のじゃがいもについて紹介します。

じゃがいもは、給食や家庭でよく食べる食材の一つです。日本は南北に長い地形のため、各地で気候などの違いがあり、じゃがいもに限らず、同じ野菜でも収穫時期や旬が異なります。そこで、時期によって産地を変えながら野菜が出荷されており、「産地リレー」などと呼ばれているそうです。春先から今までの給食では、九州産のじゃがいもを使っていましたが、今週から北海道産に変わりました。じゃがいもの生産量は、国内で北海道が半分以上を占めます。

じゃがいもは、体を動かすエネルギー源となる、炭水化物の他、加熱しても壊れにくいビタミンCを多く含みます。まだまだ残暑が厳しく、紫外線をたくさん浴びている時期は、ビタミンCの摂取が欠かせません。みそ汁は水分補給にもなるので、きちんと飲みましょう

本日午後１時から、本校男子バスケ部は、本校第２体育館にて葛北新人大会準々決勝、八木中戦に挑みました。序盤から強豪八木中のゴールが次々に決まり、前半を１５対４３の２８点ビハインドで折り返す苦しい展開。

しかし、後半開始直後、本校のゴールも立て続けに決まり、追い上げが始まります。そんな中でも八木中のゴールは安定して決まり、なかなかその差が縮まりません。それでも本校も懸命に食い下がり、随所に素晴らしいプレーが見せてくれます。最後は４０対７２で敗れたものの、後半だけで見ると２５対２９のほぼ互角の戦い。劣勢の中でも懸命にコートを走り回り、最後までゴールを目指し続ける子ども達。絶対に諦めない子ども達の頑張りには、拍手を送りたい気持ちになりました！！

男子バスケ部のみんな、お疲れ様！！　今日はみんな、よく頑張ったぞ！！　みんなの最終目標はまだまだこれからだよ。これからも徹底的に応援してるからな！！　頑張れ！！男子バスケ部！！ 

本日午前９時３０分から、SAN-POWスタジアム野田（野田市総合公園野球場）にて、葛北新人野球大会の決勝戦が行われました。１回戦を１０対０、準決勝を７対１の快勝で勝ち上がってきた本校野球部と八木中との一戦は、まさに歴史に残る大接戦となりました。

初回、３回と１点ずつ先行された本校は４回裏、２点を返し同点に追いつきます。続く５回裏にも打線がつながり一挙５点。２回の攻撃を残し、勝負あったかに見えました。しかし、粘る八木中は、最終７回表に一挙５点を返し同点。試合はそのまま、タイブレーク方式（ノーアウト１・２塁からの攻撃）の延長戦へと持ち込まれました。

ここから試合は、意地と意地がぶつかり合う激闘へと突入します。八木中が延長８回表に３点を取ると、その裏に本校も３点。同様に延長９回の攻防でも２点ずつ。延長１０回の攻防でも３点ずつと、信じられないような攻防が繰り広げられます。

迎えた延長１１回表、八木中の攻撃。本校の見事なダブルプレーもあり、０点に抑えます。その裏、チャンスをものにした本校の意地の攻撃で３塁ランナーがホームイン！！　１６対１５のサヨナラ勝ちを収め、見事優勝を飾りました！！

３時間半を越える素晴らしい戦いを演じた両チーム！！　本校野球部はもちろん、歴史に残る大接戦を見せてくれた八木中野球部にも、大きな拍手を送りたい気持ちで一杯になりました！！

南流中野球部のみんな、みんなの粘りは本当にすごいよ！！　驚異的だよ！！　葛北新人優勝、本当におめでとう！！　県大会でも思う存分力を発揮してくれ！！　頑張れ！！南流中野球部！！

▼いつもながら保護者の方から、素晴らしい写真をいただきました！！　ありがとうございました！！

▼以下は学校の普通のカメラで撮ったもの。保護者の方の写真技術には到底叶いません！！

野田市立北部中学校にて行われたソフトボールの葛北新人大会。以下は、１日目に引き続き応援に駆けつけてくださった鴇田拳教頭先生の「激アツレポート」です！！

９月２３日、ソフトボール部の葛北新人大会２日目、４チーム総当たりリーグ戦の最終試合が行われました！大会初日の２試合を終えた時点で単独首位（２勝）となっている南流中、全勝優勝をかけて野田一中と対戦しました。１回表、先頭打者に出塁を許すも、続く３人をきっちりと打ち取り、順調な立ち上がりとしました！その裏から、南流中打線の猛攻が始まります！制球に苦しむ相手ピッチャーのボールを冷静に見極め、走者を貯めていきます！出塁したランナーは、相手守備の隙を見つけて積極的に次の塁へと走り、チャンスを広げていきます！暑い夏休みも手を抜かず、積極的な走塁で相手の守備を崩す練習に力を入れてきた選手達、練習の成果を十分に発揮し、一挙１３得点！初回で勝負をつけます！続く２回も、１点を失ったものの、裏には１１得点！３回表、ピッチャー小澤がアウト３つすべてを三振で取り、ゲームセット！３回コールド、２４対１で圧勝しました！！

これで３勝を上げ、文句なしの１位となった南流中、見事、全勝優勝で県大会出場を決めました！ソフトボール部の県大会出場は、昨年度の新人戦、夏の総体に続いて、これで３季連続！！葛北の王者として、県大会での活躍が期待されます！

ソフト部のみんな、優勝＆県大会出場おめでとう！先輩達の良い伝統や技術を受け継いで、チーム一丸となって夏の厳しい練習を乗り越えたからこその県大会出場！今回の大会で見つけた課題を県大会までの練習でクリアして、さらにレベルアップして県大会に臨もう！応援しているぞ！！

９月１８日に行われた「千葉県青少年読書感想文コンクール」の市内審査。

本校からは「課題」の部に出品した、北林さくらさん（３年）の「いつか私も、マエストロ」が見事に最優秀賞に輝き、県での本審査に出品されることが決定しました。また同じく「自由」の部に出品した、髙橋瑠紀さん（３年）の「幸せの定義」も優秀賞に輝きました。おめでとうございます！！

本日、流山北部中体育館にて行われた女子バスケの葛北新人大会。本校女子バスケ部は、会場校でもある流山北部中との戦いに臨みました。

第１ピリオドは、果敢に攻撃を仕掛けるものの、ゴールが決まらず０対１２と苦しい戦い。しかし、第２ピリオドに入り、エンジンがかかりだした本校は相手を無得点に抑え、１０対１２と追い上げ、ハーフタイムに入ります。

後半に入って、追い上げたい本校と突き放したい流北中の一進一退の攻防が続きます。強豪の流北中相手に必死にコートを走り回る子ども達。しかし、最後は２０対２４で残念ながら涙をのみました。それでも、最後の最後まで絶対に諦めない見事な戦いぶり。

懸命に頑張った女子バスケ部の子ども達に、拍手を送りたい気持ちでいっぱいになりました。

バスケット部のみんな、本当によく頑張ったよ！！　お疲れ様！！　今日は悔しかっただろうけど、みんなの戦いはこれからも続く。頑張れ！！女子バスケ部！！