1. ☆１０月　２日（木）体育祭メニュー「スタミナ焼肉丼」！！

今日の給食は【スタミナ焼肉丼、大根とわかめの中華スープ、ヨーグルト、牛乳】です。
今日は、「スタミナ焼肉丼」について紹介します。この料理には、豚肉、長ねぎ、しょうが、にんにくを使いました。先月の給食でも紹介しましたが、長ねぎとにんにくには、アリインという成分が含まれています。アリインは、切ったり、潰したりして、空気に触れると、アリシンという成分に変わり、強い殺菌作用があります。豚肉とにんにくには、体を動かすエネルギーをうまく活用するために必要なビタミンB₁も含まれていて、アリシンは、ビタミンB₁とくっつくと、疲労回復効果のある成分に変わります。これらのことから、にんにくはスタミナを取り戻す効果が高いといえます
今日の本番を含め、体育祭練習の間に溜まった疲れの回復に効果的なメニューですしっかりと食べて、元気に過ごしましょう

副校長の食レポ

　今日は体育祭にピッタリ！！たくさんお肉の入ったスタミナメニュー「スタミナ焼肉丼」でした！！教室を覗いたところ、全力で体育祭に臨んだ生徒達も大喜びで食べていました！！また、「大根とわかめの中華スープ」もお肉を食べてさっぱりしたいところにちょうど良い、野菜たっぷりの優しい味のスープでした。短い練習時間でしたが、どのチームも盛り上がり、生徒達も職員も笑顔いっぱい！心に残る体育祭となりました。今日も最高の給食を作ってくださった栄養教諭の先生、調理員の皆さん、ごちそうさまでした。そして、ありがとうございました！！