牛島の食育は今

2022年5月の記事一覧

2年生の食育体験学習!!「グリンピースのさやむき体験」

 今では、いろいろな食材が1年中いつでも手に入り、食べることができます。

 このことから、生活の中で「旬」を感じることも少なくなりました。

 旬のものはおいしくて栄養も豊富です。

 適した時期に無理なく作ったり、収穫したりできるので、育てる時に使う肥料や農薬も少なくてすみ、環境にもいいと言えます。

 今日は、今が旬のグリンピースのさやむき体験学習を、感染対策をしながら実施しました。

 また、グリンピースについて色々と学習して、2年生は「グリンピース博士」になりました。

 2年生がむいてくれたグリンピースは、今日の給食の「グリンピース入りわかめごはん」となりました。

 とってもとっても、おいしかったです。

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