牛島の食育は今

2023年10月の記事一覧

5年2組　ごはんとみそ汁の調理実習！！

投稿日時 : 2023/10/27  編集長  カテゴリ:給食

　今日は、春のゆで卵と小松菜のおひたしに続き、【ごはんとみそ汁】作りの調理実習です。

　煮干しのはらわたをとったり、煮干しでだし汁をとったり、だし汁でみそを溶いたり、初めての経験の人が多かったのですが、日頃から家でお手伝いをしているのか、とって手際のよい人もいました。

　また、ごはんを炊くのは、火加減が難しいようでしたが、みんなおいしいごはんができました。