給食ブログ

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1月18日

 さばのトマトパスタ

 牛乳

 鉄骨サラダ

 きな粉チーズ蒸しパン

 

 

 

 

【6年生が考えた料理】

「さばのトマトパスタ」は、6年生が考えた料理です。さばの水煮をトマトソースに入れたことで、魚が苦手な人でも食べられる料理になっています。

1月15日

 広東めん

 牛乳

 おみくじぎょうざ

 ナムル

 

 

 

 

【6年生が考えた料理】

 「おみくじぎょうざ」は、6年生が考えた料理です。いつもの具の

 他に「チーズ」「ウインナー」「おもち」が入った3種類の餃子な

 のですが、どの具に当たるかは食べてからのお楽しみでした。

1月14日

 ごはん

 牛乳

 野菜入りハンバーグ

 白菜のおひたし

 磯煮

 

 

 

【6年生が考えた料理】 

「野菜入りハンバーグ」は、6年生が考えた料理です。苦手な野菜の一つのピーマンを食べやすくしてハンバーグに入れました。野菜の他に、高野豆腐や豆腐が入っていて栄養満点です。

1月12日

 ごはん

 牛乳

 さわらのみそマヨネーズ焼き

 すき昆布の炒め煮

 白玉雑煮

 

 

 

【鏡開きの献立】

鏡開きとは、お正月に供えた鏡餅を木づちなどで割って、そのお餅をお雑煮やおしるこなどにして食べるという風習です。給食では白玉雑煮にしました。

12月22日

 カレーピラフ

 ホワイトソース

 牛乳

 花野菜サラダ

 セレクトケーキ(いちごまたはチョコ)

 

 

 

【2学期給食最終日】

今日で2学期の給食が終了です。2か月前に2種類のケーキをセレクトし、それぞれ自分が選んだケーキを食べました。

12月21日

 ごはん

 牛乳

 さばの立田揚げ

 かぼちゃのそぼろ煮

 けんちん汁

 

 

 

【冬至の献立】

冬至は冬で一番昼が短く夜が一番長い日です。この日には、かぼちゃを食べたり。ゆず湯に入ったりする習慣があります。今日の給食は、かぼちゃをとりのひき肉と煮付けた「かぼちゃのそぼろ煮」です。

12月18日

 しょい飯

 牛乳

 ちくわの二色揚げ

 切り干し大根の和え物

 あおさのみそ汁

 

 

 

【食育の日の献立】

今日は三重県の郷土料理です。三重県は、農業漁業ともにさかんな地域です。特に有名な海産物の「あおさ」をみそ汁に入れました。しょい飯の「しょい」は、三重県志摩市の方言でしょうゆのことです。

12月11日

 ごはん

 牛乳

 とり肉のねぎみそ焼き

 青菜とかんぴょうの和え物

 冬野菜のほっこり煮

12月2日

 スライスコッペパン

 牛乳

 フランクソテー

 冬野菜のサラダ

 かぼちゃのシチュー

11月26日

 バターライス

 牛乳

 チキンのハニージンジャーソース

 コーンサラダ

 根菜たっぷりポトフ

 

 

 

【減塩献立】

バターライスはほのかに塩けがあります。バターの塩分です。また、とり肉には、はちみつとしょうがで作ったジンジャーソースをかけることで、少しの塩分で塩味が感じられます。塩分を7ひかえることで食べ物のそのものの味が感じられます。

11月19日

 しゃくしなごはん

 牛乳

 さけのもみじ焼き

 彩の国サラダ

 呉汁

 

 

 

【埼玉県の郷土料理】

 しゃくしなごはんは、埼玉県秩父地方の郷土料理です。しゃくしなは、標高が高い秩父地方で白菜の代わりにつくられた野菜です。彩の国サラダは、埼玉県で多く作られている小松菜やブロッコリーと野菜入りこんにゃくが入ったサラダです。

 
 

11月10日

 山型食パン

 いちごジャム

 牛乳

 赤米ドリア

 豆まめサラダ

 洋風かき玉スープ

 

 

【赤米ドリア】

赤米ドリアに使われている赤米は、春日部市の赤沼地区で昔から栽培されている古代米です。赤い色は、米の薄い皮の部分についています。

11月5日

 小松菜入りシーフードピラフ

 牛乳

 チキンのガーリックソテー

 埼玉っ子サラダ

 

 

 

 

【彩の国ふるさと学校給食月間】

11月は、「彩の国ふるさと学校給食月間」です。今月は、埼玉県で作られている食べ物を多く取り入れたり、埼玉県の郷土料理を取り入れたりしています。今日の給食には、埼玉県産の小松菜、ブロッコリー、きゅうりが使われています。

10月30日

 ごはん

 牛乳

 ぶた肉の中華風生姜焼き

 春雨のオイスターソース炒め

 みそキムチスープ

10月29日

 黒パン

 牛乳

 カレーサモサ

 雑穀パフサラダ

 さつまいも米粉シチュー

 

 

 

【カレーサモサ】

カレーサモサはインド料理のひとつです。ひき肉、豆、じゃがいも、玉ねぎなどの野菜を炒めて香辛料で味付けし、その具を小麦粉で作った皮で包んで揚げたものです。形は三角型にすることが多いようです。給食では、春巻きの皮で巻いて油で揚げました。

10月23日

 マーブル食パン(ココア)

 牛乳

 ブロッコリーとかぼちゃのグラタン

 コーンサラダ

 じゃがいものコンソメ煮