給食ブログ

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11月4日の給食

 

 ピラウ(ケニアの炊き込みごはん)

 牛乳

 カランガ(ケニアの煮込み料理)

 キャベツと豆のサラダ

 

 

今日は「図書館リストランテ」の給食でした。図書館リストランテは、秋の読書週間に合わせて、物語に出てくる料理を給食でいただき、本に興味を持ってもらうきっかけとして毎年行っています。

今日の献立は、「こまったさんのシチュー」に出てくる料理をイメージしたものです。

10月23日の給食

 

 秋の香りピラフ

 牛乳

 ざくざくチキンカツ

 青菜とじゃこのサラダ

 コンソメスープ

 

今日の給食のごはんは、旬のきのこを使った「秋のかおりピラフ」です。エリンギやしめじ、マッシュルームのうま味と、仕上げのバターの風味がよく合うピラフです。

10月15日の給食

 

 ガーリックトースト

 牛乳

 コーンサラダ

 ポトフ

 ぶどうゼリー

 

ガーリックトーストは、すりおろしたニンニクに、

バターやバジルを混ぜてパンに塗り、オーブンで焼いたものです。

ニンニクには疲労回復などのはたらきがあるので、

今週末の運動会に向けて一生懸命練習している児童のみなさんが

元気になれるようなメニューにしました。

10月6日の給食

 

 さつまいもごはん

 牛乳

 さばの竜田揚げ

 かんぴょうの和え物

 みそ汁 

 

今日は十五夜です。十五夜は、別名「いも名月」とも呼ぶことにちなみ、今日の給食では「さつまいもごはん」を提供しました。給食のさつまいもごはんは、調理員さんが丁寧に角切りにしたさつまいもを釜で蒸してから、炊いたごはんと混ぜ合わせています。