2024年5月の記事一覧
5月8日(水)給食センターの献立
・ごはん
・牛乳
・ハンバーグケチャップソース
・彩り野菜のサラダ(柑橘ドレッシング)
・ラビオリスープ
ラビオリは、「イタリア」が発祥です。ラビオリは、小麦粉を練って作った2枚のパスタ生地の間に、挽き肉やみじん切りにした野菜、チーズなどの食材を挟み切り分けたパスタのことです。
今日は、鶏ガラでだしをとったスープに、野菜と4g程度の小さなラビオリを入れてスープにしました。
ラビオリの味は、いかがでしょうか。「ラビオリスープ」おいしく召し上がってください。