2025年12月の記事一覧

12月22日（月）給食センターの献立【学期末お楽しみデザートセレクト給食】

投稿日時 : 2025/12/22  学校給食課  カテゴリ:給食センターの献立

・とりごぼうピラフ

・牛乳

・照り焼きハンバーグ

・コーンサラダ

・コンソメスープ

・セレクトデザート（４種から１つ）

 　２学期の給食最終日。デザートは４種から一つを事前に選んでもらいました。どのデザートもおいしいのですが、自分が選んだものだとより味わい深いと思います。

　また、スープにはクラスに１枚ラッキーにんじん（星型のにんじん）が入っています。ラッキーにんじんが入っていたらしおりがもらえます。クリスマスも間近です。もみの木の形をしたハンバーグもありますよ。

　年末年始は様々なイベントがありますが、規則正しい食生活にも気をつけてくださいね。３学期も元気に迎えましょう。

 

 

12月19日（金）給食センターの献立【北海道の郷土料理】

投稿日時 : 2025/12/19  学校給食課  カテゴリ:給食センターの献立

・ごはん

・牛乳

・鮭のザンギ

・ブロッコリー入りサラダ

・どさんこ汁

　今日の食育の日の献立は、北海道の郷土料理「ザンギ」を紹介します。

　北海道では肉や魚の唐揚げのことを「ザンギ」と呼びます。特徴としては、しょうゆやしょうが、にんにくなどを使ったタレで下味をしっかりつけることです。　　　　　　　　　　　　　
　ザンギはとり肉で作る事が多く、家庭料理としても定番なのだそうです。また、祝いの席などの行事には必ず食卓に並ぶ人気の料理です。今日の給食では、北海道で特におなじみの魚であるさけのザンギです。そして、汁物はどさんこ汁です。「どさんこ」とは、北海道で生まれたもの、という意味があります。じゃがいも、にんじん、たまねぎ、とうもろこしといった北海道の名産品を使いました。北海道の料理を食べて味わいましょう。

12 月18日（木）給食センターの献立【冬至にちなんだ献立】

投稿日時 : 2025/12/18  学校給食課  カテゴリ:給食センターの献立

・ごはん

・牛乳

・とり肉のゆずソース

・運盛りサラダ

・かぼちゃのみそ汁

　今年の冬至は12月22日です。冬至は一年で一番昼が短くなる日です。この日は昔からゆず湯に入ってかぼちゃを食べる風習があります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　そこで、今日の給食では、一足早く冬至にちなんだ献立で、ゆず、かぼちゃを使った料理を取り入れました。

 　ゆずは、独特の香りがあり、古くから薬用や調味料として人々に広く親しまれてきました。全国的には高知県・徳島県・愛媛県など西日本のやや暖かい地域で生産されているものが有名ですが、埼玉県でも、主に毛呂山（もろやま）町と越生（おごせ）町で年間約200トン生産されています。生産量の全国ランキングでは10位くらいですが、東日本では群を抜いてトップなんです驚く・ビックリ
今日のとり肉のゆずソースにも、越生町産のゆず果汁を使いました

　また、冬至には「ん」の２つつく食べ物を食べると運が上がる花丸と言われているので、にんじん、れんこん、いんげん、かんてんを入れた運盛りサラダもあります。
　しっかり食べて冬を元気に乗り切りましょう。

 

12月12日（金）給食センターの献立【図書コラボ給食　給食アンサンブル２】

投稿日時 : 2025/12/12  学校給食課  カテゴリ:給食センターの献立

・コッペパン

・牛乳

・フランクフルトのケチャップソースがけ

・海藻サラダ

・クリームシチュー

　如月かずささんの小説「給食アンサンブル２」から「クリームシチュー」を紹介します。主人公の高木修は中学２年生。吹奏楽部の部長となり部を良くしていこうとがんばりますが、部員からの反発を受けてしまいます。傷ついた修の心は給食のクリームシチューとどのように響き合って変わっていくのでしょうか？  １作目の給食アンサンブルともに、ぜひ読んで見てください。給食が生徒たちのこころに響くように寄り添うお話しです。

12 月11日（木）給食センターの献立

投稿日時 : 2025/12/11  学校給食課  カテゴリ:給食センターの献立

・ごはん

・牛乳

・メンチカツ

・じゃことキャベツの和え物

・たぬき汁

　たぬき汁はこんにゃくを入れた具だくさんのみそ汁です。もともとはたぬきの肉をつかっていたのですが、お寺では肉を食べてはいけないため、たぬきの肉に似た感じのこんにゃくを使うようになったという説や、たぬきは人を化かすと言われていたことから、肉が化けてこんにゃくになったという説など諸説あります。