2024年4月の記事一覧

4月19日(金)給食センターの献立【江戸川小中学校8年生生徒が考えた献立】

・ごはん

・牛乳

・わらじかつ

・こまつなのナムル

・狭山茶ポタージュ

 

江戸川小中学校の8年生は、昨年度、家庭科の授業でバランスのよい献立の作成方法を学び、実際に給食の献立を作成しました。今日の給食に選ばれたのは、「埼玉県」をテーマに考えられた献立です。埼玉県の代表的なご当地グルメや農産物を取り入れています。

5人の生徒たちが、埼玉県で多く作られている野菜などについて調べて、考えてくれました。

給食を食べた生徒たちから、「狭山茶ポタージュはお茶の香りを感じた」、「給食を通して埼玉県の農産物を知ることができてよかった」などの感想が聞かれました。

4月15日(月)給食センターの献立

・スクールメロンパン

・牛乳

・とり肉のパン粉焼き

・彩野菜のサラダ(ノンオイルフレンチドレッシング)

・ABCスープ

・さくらゼリー

 

【小学校1年生ミニ給食】

 

・スクールメロンパン

・牛乳

・お祝いクレープ

 

今日から小学校1年生の慣らし給食(ミニ給食)が始まりました。

配りやすく食べやすいパン、牛乳、デザートのみの献立です。

4月12日(金)給食センターの献立

・ ごはん

・ぶた肉のしょうが焼き

・コーンサラダ

・ふきのみそ汁

 

ふきは春が旬の山菜です。独特の⾵味や⾷感を持ち、昔から春の味覚として⽇本⼈に親しまれています。

給食ではみそ汁に使用しました。独特の風味が抑えられ、児童生徒でも食べやすくなっていると思います。

その他にも、煮物や天ぷら、佃煮、炒め物にしてもおいしく食べられます。

ふきはとてもアクが強い植物なので、生で食べずにアク抜きをして食べましょう。

4月11日(木)給食センターの献立

 

・ごはん

・牛乳

・春巻き

・くきわかめの中華あえ

・にらたま汁

 

にらは春が旬の野菜です。にらは特有のにおいがありますが、このにおいの成分はアリシンといいます。

アリシンは、疲労回復に役立つビタミンB1の吸収を促進し、その効果を保つ働きがあります。そのため豚肉などのビタミンB1を多く含む食品と食べ合わせると効果的です。

 

4月10日(水)給食センターの献立【入学・進級お祝い献立】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・ごはん

・牛乳

・さわらの幽庵焼き

・キャベツとわかめのおかかあえ

・すまし汁

・お祝いクレープ

 

 ご入学、ご進級おめでとうございます。

新しい学校、そして新しい学年、子どもたちは期待と不安を胸にいだいていることでしょう。そんな子どもたちを応援し、心と体の健やかな成長を支えていくために、今年度もおいしく安全な給食を届けていきたいと思います。

 

 給食センターの周りでも桜がきれいに咲いています。